Wood Betony Information: Conseils sur la culture des plantes de bétony

Wood Betony Information: Conseils sur la culture des plantes de bétony

Par: Liz Baessler

La bétony est une plante vivace attrayante et robuste, parfaite pour combler les endroits ombragés. Il a une longue période de floraison et s'auto-graines sans propagation agressive. Continuez à lire pour en savoir plus sur la bétonie du bois.

Informations sur la bétonie du bois

Bois de bétonie (Stachys officinalis) est originaire d'Europe et est rustique dans la zone USDA 4. Il peut tolérer tout, du plein soleil à l'ombre partielle, ce qui en fait un choix populaire pour les zones ombragées où peu de fleurs fleurissent.

Selon la variété, il peut atteindre des hauteurs comprises entre 9 pouces (23 cm) et 3 pieds (91 cm). Les plantes produisent une rosette de feuilles légèrement festonnées qui atteignent ensuite le haut dans une longue tige qui fleurit en touffes le long de la tige, ce qui donne un aspect distinctif. Les fleurs viennent dans des tons de violet à blanc.

Commencer à partir de graines en automne ou au printemps, ou propager à partir de boutures ou de touffes divisées au printemps. Une fois plantées, les plantes de bétonie en croissance s'auto-ensemenceront et se répandront lentement dans la même zone. Laissez les plantes remplir une zone jusqu'à ce qu'elles deviennent surpeuplées, puis divisez-les. Il leur faudra peut-être trois ans pour atteindre une masse critique dans les endroits ensoleillés et jusqu'à cinq ans à l'ombre.

Utilisations d'herbe de bétony

Les herbes de bois de bétonie ont une histoire magique / médicinale remontant à l'Égypte ancienne et ont été utilisées pour tout traiter, des crânes brisés à la bêtise. Aujourd'hui, il n'y a aucune preuve scientifique que les herbes de bétonie ligneuse ont des propriétés médicinales, mais de nombreux herboristes le recommandent toujours pour traiter les maux de tête et l'anxiété.

Même si vous ne recherchez pas de traitement, la bétoine peut être brassée en un bon substitut du thé noir et constitue une bonne base dans les mélanges de tisanes. Il peut être séché en suspendant la plante entière à l'envers dans un endroit frais, sombre et sec.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Monographie de Wood Betony

Cette plante chérie m'a intriguée depuis que je l'ai découverte pour la première fois dans le jardin d'herbes aromatiques de mon professeur il y a dix ans. C'est quelque temps après que j'ai pu faire l'expérience du thé, et je me souviens avoir ressenti un calme expressif distinct rayonnant de mon centre. En le buvant à nouveau au moment où j'écris, je sens pourquoi il était couramment utilisé comme substitut du thé «approprié» fiable et réconfortant «il a un peu le goût du thé et toutes ses qualités, sans les mauvaises» - Maude Grieves. Il est très doux, piquant, nutritif, légèrement hydratant et astringant à la fois. Il a un effet résolument calmant en général et sur l'estomac en particulier. Dans les infusions plus fortes, je peux sentir une légère acidité au fond de ma gorge que j'associe à certaines de ses actions plus magiques ou mystérieuses. Wood Betony semble également avoir le curieux effet d'augmenter mon rêve rappelant que les rêves sont plus lucides et incluent souvent l'apparence d'un être ou d'un allié bienveillant. William Salmon, écrivant au début du 16 e siècle en Angleterre, décrit l’une des actions de Wood Betony comme «incarnative». Je crois que cela résume fidèlement et de manière évocatrice le mouvement central de la plante. C’est un remède superlatif pour en ramener une personne dans son corps et pour renouer avec la connaissance instinctive plus ancienne résidant dans le plexus solaire, ou «intestin». J'ai vécu un certain temps avec un garçon, alors âgé de 6 ou 7 ans, qui avait de fréquentes crampes d'estomac et des nausées générales. Cela concordait souvent avec un mal de tête débilitant qui le laissait allongé sur le canapé pendant de longues périodes dans un état détaché. Son énergie était chaude (comme beaucoup d'enfants), sans fondement et coincée dans sa tête. La teinture de bois Betony a rapidement réduit ces fluctuations au minimum et elles ont finalement été indétectables. Mieux encore, il semblait aimer la teinture et la vantait comme son remède personnel, ou peut-être même un allié constitutionnel. Wood Betony m'a également servi quand j'en ai eu besoin.

Genre et espèce: À l'origine Betonica officinalis (Linnaeus), actuellement Stachys officinalis

Famille: Lamiaceae - Famille de la menthe

Noms communs: Wood Betony, Bishop’s millepertuis, Chastra (arabe), Betony - certains auteurs ont proposé que ce mot vienne du celtique bew - tête, et tonne - bien (Grieves, 1971)

La description: Wood Betony est une herbe de taille petite à moyenne originaire des forêts tempérées d'Europe centrale et méridionale. William Salmon déclare qu'en Angleterre «le type commun se trouve généralement dans les bois et les taillis, et dans d'autres endroits ombragés dans tout le royaume, et est souvent nourri dans les jardins» (Salmon, 1710). En effet, en Amérique du Nord, il est principalement «soigné», même s'il se naturalise parfois. Il a de petites feuilles en forme de cœur légèrement lobées qui, pendant la première partie de son cycle de vie, poussent en rosette près du sol. En juin ou juillet, la plante envoie une tige élancée qui pend bien au-dessus des feuilles et contient une fleur courte et rouge pourpre. C'est une plante vivace dans la plupart des climats tempérés et possède une racine épaisse et ligneuse. Les feuilles sont alternées sur une tige carrée et ont des poils fins qui les rendent rugueuses au toucher.

Énergétique: Bien que certains considèrent le refroidissement Wood Betony (Easley, 2016), je devrais être d'accord avec William Salmon «ils [les qualités] sont chaudes et sèches au deuxième degré» (Salmon, 1710). Je trouve que Wood Betony est un aromatique relaxant exaltant et légèrement réchauffant.

Goût: Doux, piquant, aromatique, quelque peu diffus, adoucissant et astringent (arrière-goût) - contenant un soupçon d'acidité dans le fond de la gorge dans de fortes infusions.

États des tissus: Constriction (tension), atrophie, dépression

Actions: Carminatif, Nervin relaxant, Sédatif, Trophorestoratif du système nerveux, Expectorant, Cholagogue, Emménagogue, Amer, Vulnérable, Altératif, Diaphorétique, Circulant cérébral, Analgésique (Anodyne), Styptique, Décongestionnant (mucolytique), Antiscorbutique, Vermétimulant (anthracite), Antiscorbutique, Vermétimulant (anthracite) Hypotenseur, antiseptique, relaxant des muscles squelettiques, «General Tonic»

Old Fuddy English via Salmon: Abstersive, Discuter, Cephalick, Neurotick, Stomatick, Cardiack, Hysterick, Arthritick, Analeptick, Incarnatif

Pièces utilisées: Parties aériennes: feuilles, fleurs et tige. «… Toute l'herbe, récoltée sur des plantes sauvages en juillet, lorsqu'elle était à son meilleur, et séchée. Ne récoltez que les beaux jours, le matin, mais après que la rosée a été séchée par le soleil, coupez les tiges juste au-dessus de la racine (qui n'est plus utilisée, comme autrefois) »(Grieves, 1971)

Degré d'action: 2 à 3

Utilisations clés: Mathew Wood résume succinctement ce qui peut être décrit comme le modus operandi de Wood Betony, ou la signature sous-jacente: «Wood Betony est un remède qui aide à établir l'enracinement, la connectivité, la terre et la terre. C'est une plante pour les personnes coupées de la terre ou de leur corps. Il renforce le plexus solaire - l'endroit qui nous aide à nous sentir connectés - et à travers le plexus solaire, il renforce l'estomac et le reste du système nerveux, y compris le cerveau. Grâce à cette propriété de renforcement générale, Wood Betony améliore les actions de divers organes - poumons, foie, vésicule biliaire, intestins, reins et utérus. En renforçant le plexus solaire et en aidant les gens à se sentir ancrés, il a un impact sur la santé psychologique qui aide à expliquer ses utilisations magiques »(Wood, 1997).

Utilisations cliniques: Antonius Musa fut le médecin de l'empereur Auguste et le premier à publier un compte rendu de Wood Betony en 23 av.J.-C., dans lequel il détailla 47 utilisations. Le récit de Maude Grieves sur Wood Betony s'ouvre en nous indiquant un fil conducteur: «La bétonie était autrefois le remède souverain pour toutes les maladies de la tête, et ses propriétés en tant que nervin et tonique sont toujours reconnues» (Grieves, 1971). La bétonie du bois a un nombre vertigineux d'utilisations historiques et à l'époque de la Renaissance était considérée comme une panacée générale «vous devriez avoir autant de vertus que la bétonie» était un dicton de l'époque. Son action sous-jacente semble être la tonification et le renforcement du système nerveux tout en apaisant simultanément la tension nerveuse (Hoffman, 2003). Il est bien connu comme un excellent remède complet contre les maux de tête, en particulier d'origine nerveuse ou digestive. En tant qu'aromatique, il stimule (carminatif) les organes digestifs, soulage les tensions et les gaz, et agit comme une bonne herbe de soutien ou de direction dans toute formule à base de plantes dirigée vers l'estomac. Au début du XX e siècle, l’herboristerie Wood Betony a été utilisée comme altérant dans un certain nombre d’inflictions impliquant le «mauvais sang» (scrofule, rhumatisme, etc.). Cela a du sens à la lumière de la compréhension de l’altérant comme «tonique métabolique». Sans surprise, il a été noté que Wood Betony bu avant ou pendant les repas aide à la digestion des viandes. De plus, Gérard nous dit que «l'herbe guérit la jaunisse, la maladie des souffle et consommation »(Gérard, 1597). Concernant l'utilisation de Wood Betony comme emménagogue, la Trotula du XIIe siècle déclare: «Si les femmes ont peu de règles et les émettent avec douleur, prenez de la bétonie ou une partie de sa poudre, du pennyroyal, de l'absinthe de mer, de l'armoise, de chaque poignée ». Il est intéressant de noter ici que Wood Betony est plus souvent utilisé en formule que seul. Les applications cliniques actuelles comprennent son utilisation dans la formule pour diverses conditions avec une hypertension sous-jacente. Une certaine utilisation a été rapportée de l'alcaloïde isolé Stachydrene pour les cas de troubles hépatiques obstructifs (voir les études ci-dessous). Quelques sources concluent également que Wood Betony a une affinité particulière pour les muscles du visage, du cou, des épaules et du milieu du dos, où elle agit comme un relaxant musculaire squelettique (Easley, 2016). Dans toutes ces conditions, il est en outre recommandé s'il y a de l'anxiété et de la nervosité qui l'accompagnent. Cela nous ramène peut-être à l'une de ses utilisations originales: «Le bois de bétony était le principal remède utilisé au Moyen Âge pour exercer les démons» (Banckes, 1525).

Études: «Chez 49 patients atteints de jaunisse obstructive qui ont subi une intervention chirurgicale parce qu'ils ne répondaient pas à la thérapie de désintoxication conventionnelle, une préparation de Stachydrene a été administrée. Le stachyrène a été administré avant et après l'opération. Sous l'influence de la préparation, une normalisation plus rapide des indices d'homéostasie s'est produite. L'effet le plus prononcé a été noté chez les patients atteints de jaunisse obstructive bénigne. (Bastyr, 2003)

«Les Russes rapportent avoir trouvé des principes dans la bétonie de bois avec des propriétés anti-inflammatoires et cholagogue, et significativement hypotenseurs, mais sans référence aux études humaines» (Duke, 2002).

Constituants: Alcaloïdes: stachydrine, bétonicine, bétaïne, choline, tanins, flavonoïdes (y compris palustres), monoterpènes d'iridoide, huiles volatiles

Dosage et mode de livraison:

-William Salmon répertorie 14 préparations différentes, toutes avec des indications uniques. Cela vaut certainement le coup d'œil mais un peu trop long à raconter ici. Wood Betony est le plus couramment utilisé comme une simple infusion de la plante séchée.

-David Hoffman donne un excellent résumé de la préparation moderne:

«La dose de teinture est de 2 à 6 ml trois fois par jour (1: 5 à 40%). Pour une infusion, versez 1 tasse d'eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café d'herbe séchée et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Cela devrait être bu trois fois par jour. "

-Cela ne varie que légèrement avec les recommandations de Michael Moore:

«Teinture de l'herbe à fleurs fraîches 1: 2, plante sèche 1: 5 dans de l'alcool à 50%. Le dosage est de 1/2 à 1 cuillère à café jusqu'à 4X par jour. Infusion standard au besoin, et par voie topique sous forme de cataplasme. »

Précautions et contre-indications: Aucune contre-indication connue (Manuel de sécurité botanique de l’American Herbal Products Association - 2 e édition, 2013). Un surdosage peut irriter l'estomac (Duke, 2002). Aucun effet secondaire ou interaction médicamenteuse n'a été signalé (Hoffman, 2003). Les feuilles fraîches sont enivrantes (Bastyr, 2003)

- Materia Medica, Michael Moore, 1995

- Handbook of Medicinal Herbs 2 ème édition, Jim Duke, 2002

- Manuel de sécurité botanique de l'American Herbal Products Association - 2 e édition, 2013

- La trotule, 12 ème siècle

- Herboristerie médicale, David Hoffman, 2003

- Université Bastyr Materia Medica, 2003

- Une herbe moderne, Maude Grieves, 1971

- The Modern Herbal Dispensatory, Thomas Easley, Steven Horne, 2016

- The Earth Wise Herbal Un guide complet sur les plantes médicinales du vieux monde, Mathew Wood, 2008

- Le livre de la sagesse à base de plantes, Mathew Wood, 1997


Graines de bois Betony

Graines de bétony (Stachys officinalis) cultivées à la ferme sans produits chimiques pour la culture biologique.

Toutes les variétés de semences sont cultivées dans notre ferme ou localement et de manière durable et sauvage par nos soins. Nous rassemblons, traitons et emballons chaque variété de semences que nous transportons nous-mêmes avec amour et soin en petits lots. Nous n'achetons jamais de semences de sources extérieures pour vous les revendre. Toutes nos variétés sont à pollinisation libre, cultivées sans utilisation de produits chimiques, sans hybrides et sans OGM.

Noms communs
Bois Betony

Nom botanique
Stachys officinalis

Famille de plantes
Lamiaceae (famille de la menthe)

Gamme native
Angleterre et Pays de Galles

Cycle de la vie
Vivace

Zone de rusticité
5-9

Habitude
Une jolie plante de jardin inspirant la fantaisie, c'est une autre plante des fées. Des flèches de fleurs roses s'élèvent d'un monticule de feuilles luisantes légèrement froissées. Les fleurs violettes à longue durée de vie sont les préférées des abeilles et des papillons. Pousse 1 à 2 pieds de haut. Fleurs de juillet à septembre.

Les plantes restent assez petites et dans un monticule bien rangé, atteignant 2 pieds de haut et 1 pied de large en fleur.

Soleil / sol
Une position ensoleillée avec un sol moyennement fertile est préférable. Naturellement à l'aise dans les prairies sèches et les prairies, les plantes ne semblent pas nécessiter beaucoup d'eau tout au long de la saison.

Germination / Semis
Les graines commencent mieux dans des appartements à l'intérieur au début du printemps. La germination est inégale, un taux de germination de 50% est courant.

Culture / soins
Facile à entretenir. Ne s'auto-ensemence ni ne se propage. Les tiges florales peuvent être coupées après la floraison pour garder les plantes bien rangées.

Récolte
Les parties aériennes peuvent être récoltées en fleur. Les feuilles deviennent beaucoup plus puissantes sur le plan médicinal lorsque les plantes sont cultivées en plein soleil, dans des conditions sèches, et récoltées une fois que les plantes sont en fleurs.

Utilisations culinaires
Aucun connu.

Usages médicinaux
Wood Betony est une herbe des temps anciens (notez le nom de l'espèce «officinalis») et était autrefois considérée comme un «remède à tout».

Wood Betony est ma référence pour l'anxiété aiguë, et plus que toute autre herbe que j'ai trouvée, elle aide à sortir du cycle de rotation des épisodes de panique débilitants. Bien que n'étant pas vraiment une herbe sédative, Wood Betony est incroyablement ancrée. Elle vous rencontre là où vous en êtes et vous tient la main jusqu'à ce que vous soyez stable.

Même en mâchant simplement une feuille, on peut sentir leur énergie retomber dans leur corps et leurs pieds sur terre une fois de plus. Elle rompt le cycle des pensées anxieuses comme une vague déferlant doucement sur une plage de sable fin. Aussi incroyable pour les migraines et les céphalées de tension.

Wood Betony est également utile comme tonique digestif doux et comme herbe du foie. Bien que peu aromatiques comme les autres plantes de la famille de la menthe, ses huiles essentielles, ses constituants amers et astringents aident à stimuler doucement l'appétit, à soutenir le processus digestif et à tonifier le tube digestif.

Thèmes
Attire les pollinisateurs, jardin boisé, résistant aux cerfs, jardin d'apothicaire, faible entretien, tolérant à la sécheresse, jardin en conteneur.


Mode de vie sain

Herbes que vous pouvez cultiver qui aident à soulager le stress

Avez-vous déjà frotté contre une plante de romarin ou frotté des feuilles entre vos doigts pour libérer l'arôme piquant et relaxant? Le romarin n'est que l'une des herbes que vous pouvez facilement cultiver dans votre jardin ou dans des contenants pour ajouter aux recettes ou ajouter des brins aux bouquets de fleurs pour une humeur aromatique.

Les herbes sont utilisées depuis l'Antiquité à des fins médicinales - en particulier pour le traitement de la dépression et de l'anxiété. Le kava kava, une plante cultivée principalement dans les îles du Pacifique, peut être efficace pour soulager la dépression et les symptômes de la ménopause.

L'herbe de lavande est souvent appelée «le cheval de bataille des herbes» et est très efficace pour soulager l'humeur, réduire l'anxiété et l'irritabilité et aider les accès d'insomnie. La lavande continue à agir comme un anti-bactérien pour équilibrer les hormones et équilibrer votre système immunitaire.

Vous pouvez infuser de la lavande dans du thé ou la placer dans un diffuseur pour vous détendre au coucher. La racine de réglisse a en fait une hormone naturelle qui peut soulager le stress. C'est un excellent substitut à la cortisone et peut également aider vos glandes surrénales et votre pouvoir à équilibrer la glycémie.

Buvez-le sous forme de thé. Une autre excellente façon de soulager le stress avec un thé est de cultiver l'herbe, la fleur de la passion. C’est un sédatif très léger qui peut vous aider à passer une bonne nuit de sommeil et qui est également utilisé pour l’anxiété et la dépression.

La verveine Hastata (verveine bleue) est utilisée depuis l'Antiquité pour nettoyer le foie, équilibrer les hormones chez les femmes et réduire les envies de sucre. Il peut calmer votre système nerveux et soulager le stress de ceux qui le ressentent particulièrement au niveau du cou et de la tête.

Si vous n’avez pas entendu parler de l’herbe médicinale, le ginseng, vous avez peut-être vécu sous un rocher. C'est une herbe de choix pour l'anxiété, pour promouvoir l'énergie, lutter contre la dépression et aider votre mémoire.

Êtes-vous en proie à des maux de tête? Essayez l'herbe, Wood Betony, une herbe utilisée depuis l'Antiquité pour l'anxiété et la tension. Wood Betony vous aide à vous concentrer sur ce qui est important et à vivre votre vie.

Certaines herbes ne se marient pas bien avec les médicaments sur ordonnance, alors avant de préparer des herbes à des fins médicinales, faites les recherches appropriées pour savoir comment elles peuvent interagir avec tout ce que vous prenez.

Un jardin d’herbes aromatiques était une nécessité à l’époque où les médicaments en vente libre n’étaient pas disponibles. Désormais, vous pouvez profiter de la culture des herbes dans des contenants si vous n’avez pas d’espace de jardin.

Les herbes sont un excellent ajout à tout jardin ou espace de conteneur et peuvent généralement être cultivées facilement. Une aide en ligne et en livre est disponible et offre des centaines de façons d'utiliser ces précieux ajouts végétaux.


Bétoine pourpre, millepertuis, bétonie des bois (Stachys officinalis)

Caractéristiques

Betony est prisée pour ses utilisations à base de plantes depuis des milliers d'années. En fait, on dit que le nom commun de «bétonie» dérive des mots celtiques signifiant «bon» et «tête». En effet, l'une des principales utilisations de la plante était historiquement pour apaiser les maux de tête. Pour les non-herboristes, la bétonie fait toujours un bel ajout au jardin. Le feuillage forme une rosette à croissance basse de feuilles à bordure de pétoncle, richement texturées avec de jolis épis de fleurs violettes. Les fleurs sont produites sur une longue saison commençant au début de l'été.

Fait une plante de bordure mixte fiable. Ressemble beaucoup dans les jardins de rocaille. Se marie à merveille avec les petites herbes ornementales. Plante formidable pour les jardins de papillons.

Alimentation végétale

Arrosage

Laisser le sol sécher entre les arrosages en profondeur.

Sol ordinaire et bien drainé.

Résumé des soins de base

Tolère les conditions chaudes et sèches. Plantez dans un sol ordinaire et bien drainé. Laisser le sol sécher entre les arrosages en profondeur. Protéger de l'humidité excessive de l'hiver.

Instructions de plantation

Les herbes vivaces peuvent être plantées à tout moment du printemps à l'automne. Plantez des herbes annuelles au printemps.

Les herbes sont idéales pour les contenants. Les pots peuvent être ramenés à l'intérieur pour l'hiver et placés près d'une fenêtre ensoleillée pour une récolte continue toute l'année.

Préparez le jardin en brisant le sol existant (utilisez une houe, une bêche ou un motoculteur) à une profondeur de 12 à 16 po (30 à 40 cm). Ajoutez de la matière organique telle que du fumier, de la mousse de tourbe ou du compost de jardin jusqu'à ce que le sol soit meuble et facile à travailler. Les ingrédients biologiques améliorent le drainage, ajoutent des nutriments et encouragent les vers de terre et d'autres organismes qui aident à garder le sol en bonne santé.

Vérifiez l'étiquette de la plante pour l'espacement suggéré et la hauteur mature de la plante. Placez les plantes de manière à ce que les plantes plus hautes soient au centre ou à l'arrière-plan de la conception du paysage et les plantes plus courtes au premier plan. Pour retirer la plante du récipient, attachez doucement la base de la plante, inclinez-la sur le côté et tapotez l'extérieur du pot pour la desserrer. Faites pivoter le récipient et continuez à taper, ameublissant le sol jusqu'à ce que la plante se détache doucement du pot.

Creusez le trou jusqu'à deux fois plus grand que la motte de racines et suffisamment profond pour que la plante soit au même niveau dans le sol que le niveau du sol dans le récipient. En saisissant la plante au sommet de la motte, utilisez votre doigt pour écarter légèrement les racines inférieures. Ceci est particulièrement important si les racines sont denses et ont rempli le récipient. Placez la plante dans le trou.

Poussez doucement le sol autour des racines en remplissant l'espace vide autour de la motte de racines. Fermez le sol autour de la plante à la main, en tassant le côté plat d'une petite truelle, ou même en appuyant sur le sol à pied. Le sol recouvrant le trou de plantation doit être au même niveau que le sol environnant, ou jusqu'à un pouce plus haut que le haut de la motte. Les nouvelles plantations doivent être arrosées quotidiennement pendant quelques semaines pour qu'elles soient bien établies.

Terminez avec une couche de 2 po (5 cm) de paillis comme de l'écorce déchiquetée ou du compost pour donner au jardin un aspect bien rangé, réduire les mauvaises herbes et retenir l'humidité du sol.

Instructions d'arrosage

Les nouvelles plantations doivent être arrosées quotidiennement pendant quelques semaines. Après cela, selon la météo et le type de sol, l'arrosage peut être ajusté tous les deux ou trois jours. Les sols argileux retiennent l'humidité plus longtemps que les sols sableux, alors attendez-vous à arroser plus fréquemment dans les milieux sablonneux.

Différentes plantes ont des besoins en eau différents. Certaines plantes préfèrent rester au sec, d'autres préfèrent être constamment humides. Reportez-vous à l’étiquette de l’usine pour vérifier les exigences spécifiques d’une usine.

Il est préférable de bien tremper le sol jusqu'à 8 po (20 cm) tous les quelques jours que d'arroser un peu tous les jours. L'arrosage en profondeur encourage les racines à pousser plus loin dans le sol, ce qui donne une plante plus robuste avec plus de tolérance à la sécheresse.

Pour vérifier l'humidité du sol, utilisez votre doigt ou une petite truelle pour creuser et examiner le sol. Si les premiers 2 à 4 po (5 à 10 cm) de sol sont secs, il est temps d'arroser.

Les plantes en pot peuvent sécher rapidement, selon la météo, et peuvent avoir besoin d'eau plus fréquemment que les plantes du parterre de jardin. Appliquer de l'eau au niveau du sol si possible pour éviter de mouiller le feuillage. Arrosez toute la surface du sol jusqu'à ce que l'eau s'écoule de la base du pot. Cela indique que le sol est complètement humide.

Instructions de fertilisation

Les herbes plantées dans le jardin ne nécessitent pas d’engrais supplémentaire. Appliquez une couche de 1 à 2 po (3 à 5 cm) de paillis ou de compost chaque année. Lorsque le paillis se décompose, il fournit des éléments nutritifs aux plantes et améliore en même temps l'état général du sol.

Les herbes en contenants peuvent être alimentées légèrement avec un engrais à usage général à la moitié du taux suggéré sur les instructions sur l'emballage.

Instructions d'élagage

Investissez dans un bon sécateur à main ou un couteau bien aiguisé pour la récolte. Le pincement des tiges peut endommager la plante principale.

Les herbes peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance pour être utilisées fraîches, séchées ou congelées. Il est préférable de ne pas tailler plus de 50% du feuillage à la fois. Cela maintient la plante en bonne santé et produit une nouvelle croissance pour une récolte continue.

À moins que vous ne cultiviez une herbe spécifiquement pour ses fleurs (comme la lavande) ou pour la production de graines (comme le fenouil), il est préférable d'enlever les boutons floraux au fur et à mesure qu'ils apparaissent. Cela permet à l’énergie de la plante de se concentrer sur la production de feuillage plutôt que sur les fleurs et les graines.

Récoltez les herbes le matin, lorsque les huiles végétales sont à leur apogée. Préparez les boutures d'herbes à utiliser en lavant et en séchant doucement le feuillage. Si vous prévoyez de conserver les herbes, vérifiez également le feuillage pour les insectes ou les œufs. Les herbes peuvent être séchées ou congelées pour une utilisation future. La règle générale d'utilisation en cuisine est la suivante: utilisez deux fois plus d'herbes fraîches ou congelées que d'herbes séchées.

Récoltez les graines lorsque les fleurs commencent à se faner et à brunir, mais avant que les graines ne tombent de la plante.

Ne taillez pas les plantes après le 1er septembre. La taille stimule les nouvelles pousses tendres qui s'endommageront facilement lorsque les premières gelées arriveront. Une fois que les plantes sont mortes au sol, elles sont faciles à nettoyer en les coupant simplement à environ 4 po (10 cm) au-dessus du sol.

Les herbes vivaces doivent être déterrées et divisées tous les 2-3 ans. Cela stimule une nouvelle croissance saine et fournit de nouvelles plantes pour agrandir le jardin ou partager avec des amis jardiniers.


Voir la vidéo: The Dumplings - Betonowy Las Official Music Video