Faire pousser des oignons à partir de graines

Faire pousser des oignons à partir de graines

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Cultiver des oignons de navet à la manière de semis

Le semis allonge la saison de croissance de 1 à 1,5 mois et permet de cultiver des oignons de navet de variétés tardives en un an dans les conditions du nord de la Russie. Pour cela, des variétés à haut rendement semi-sucrées et sucrées du sud sont utilisées, telles que Krasnodar G-35, Kaba, Bourane et autres. Cette méthode de culture de variétés à petite germination de la voie du milieu - Strigunovsky local, Skvirsky local, Danilovsky 301 - accélère la maturation et augmente considérablement le rendement des bulbes.

Les plants d'oignon peuvent être cultivés dans la même salle de culture (serre, serre) que les plants de chou, car le régime de microclimat pour eux est presque le même. Avant le semis, les graines doivent être trempées pendant une journée, en changeant l'eau 2-3 fois. Ils sont semés mi-mars - début avril dans des caisses de semis ou sur des plates-bandes en sillons d'une distance de 6-10 cm, à raison de 13-15 g / m². La profondeur de semis est d'environ 1 cm.

Les graines sont recouvertes de terre, légèrement compactées, si nécessaire, arrosées et recouvertes d'un film sur le dessus (en culture maraîchère amateur, vous pouvez utiliser du papier), qui s'enlève dès l'apparition des premières pousses. La température est maintenue jusqu'à la germination à +18 ... + 20 ° С, avec l'apparition des premières plantes, elle est réduite à +14 ... + 15 ° С pendant la journée et +10 ... + 12 ° С la nuit.


Une température plus élevée provoque une forte germination de l'oignon, les plantes s'étirent, se dorlotent. Ces plantes ne tolèrent pas bien la transplantation, elles tombent malades pendant longtemps, de sorte que la pièce où les plants d'oignon sont cultivés doit être constamment ventilée. Lors de la culture de semis d'oignon, le sol ne doit pas se dessécher, sinon les plantes cesseront rapidement de pousser et formeront de petits bulbes. Ils s'enracinent très mal et les bulbes formés restent petits.

Si nécessaire, les plants sont nourris 1 à 2 fois: la première fois avec du minéral complet engrais, le second - phosphore-potassium. Une semaine avant la plantation, les plants sont durcis en maintenant les plants à la température extérieure. Pour ce faire, des boîtes contenant des semis sont sorties de la pièce ou les fenêtres et les portes sont laissées ouvertes dans la serre la nuit et les cadres sont retirés dans la serre. Pour augmenter le rendement des variétés sucrées du sud, il est recommandé de conserver les plants d'oignon pendant 10 jours pendant une courte journée de 10 à 11 heures avant la plantation. Pour cela, les plantes de 18h à 19h à 8h du matin n'ont pas accès à la lumière. Un bon plant doit être trapu et fort, avec 3-4 vraies feuilles et un faux diamètre de tige de 0,6-0,7 cm.

Les semis sont plantés en même temps que les semis. Le soir, à la veille de la plantation, il est bien arrosé pour qu'il soit mieux retiré du sol. Après le retrait, les feuilles des plantules sont coupées à 1/3 de leur longueur et les racines sont plongées dans une purée d'argile bouse pour éviter le flétrissement. Les semis sont plantés de la même manière que les semis. La distance dans la rangée est de 5 à 7 cm, selon la variété: avec des bulbes de taille moyenne, moins, pour les gros bulbes, plus. Lors de la plantation, il faut veiller à ce que les racines des plants ne soient pas dirigées vers le haut. Ces plantes seront inhibées et considérablement rabougries.


Pour éviter que le sol ne se dessèche après la plantation, il est paillé avec de l'humus ou de la tourbe. Lors de l'atterrissage et paillage le point de croissance (le sommet de la fausse tige) ne doit pas être recouvert, sinon la plante mourra. Lorsque les plants d'oignon prennent racine et commencent à pousser, ils produisent une fertilisation azotée-potassique. Pendant l'été, le sol est maintenu dans un état meuble et exempt de mauvaises herbes. Tous les soins aux oignons ne diffèrent pas des soins qui sont effectués lors de la culture d'oignons de navet à partir d'ensembles. Il est nécessaire de surveiller la teneur en humidité du sol. Un arrosage rare et intempestif entraîne la formation prématurée de petits bulbes et une diminution significative du rendement.

Quelle que soit la méthode de culture des oignons de navet, il faut se rappeler que le sol ne peut pas être roulé sur les plantes, sinon la formation et la maturation des bulbes seront retardées. Après le traitement inter-rangs, il est nécessaire d'effectuer un réglage manuel des plantes.

Faire pousser des oignons à partir de graines dans une culture annuelle

Les succès des sélectionneurs permettent, même dans la zone Non-Tchernozem, de faire pousser des oignons à partir de graines en 1 an. Cette méthode vous permet d'obtenir des oignons bon marché avec le moins de main-d'œuvre et de coût. Cependant, il faut se rappeler que cette méthode de culture ne produit pas toujours des bulbes matures dans le Nord-Ouest. Le succès de la culture d'oignons de navet à partir de graines dans une culture annuelle dépend de la sélection des variétés, des dates de semis, de la densité des plantes et des soins.

Étant donné que les graines d'oignon germent lentement, des sols cultivés, structurels, fertiles, bien assaisonnés et sans mauvaises herbes devraient être alloués à une culture annuelle. Les sols froids, lourds, argileux et surtout obstrués sont totalement impropres à la culture d'oignons. Sur de tels sols, non seulement la germination des graines est retardée, mais elles ne peuvent pas percer la croûte formée à la surface du sol, et parfois une mort massive des semis est observée. Les zones bloquées sont également inacceptables, car au début, les semis sont supprimés par des mauvaises herbes à croissance rapide.

Les semis sont effectués soit au début du printemps, soit avant l'hiver. La parcelle pour semer les oignons est préparée à l'automne. La préparation du sol et la fertilisation sont les mêmes que pour la culture d'oignons à partir de semis.

Pour les semis au début du printemps, des zones sont allouées, qui sont libérées tôt de la neige. Les graines sont semées fin avril - début mai. Sur un lit jusqu'à 15 cm de hauteur, placez 4-5 rangs avec une distance de 20-25 cm entre eux. 0,8-1,5 g de graines de première qualité sont semés sur 1 m². La profondeur de semis des graines est de 1 à 1,5 cm. Pour accélérer la germination des graines, avant de les semer, elles sont trempées dans l'eau pendant une journée, en changeant l'eau 2 à 3 fois ou dans de l'eau courante.

La croissance et le développement lents des plants d'oignon à partir de graines, en particulier dans la première moitié de l'été, nécessitent un soin particulier. Le premier relâchement doit être effectué avant l'émergence des pousses d'oignon pour faciliter leur émergence. Après cela, les allées sont desserrées en 15 à 20 jours 5 à 6 fois au cours de l'été. Le nombre de relâchement peut être réduit si les cultures sont paillées avec de l'humus ou de la tourbe. Le désherbage et l'arrosage sont effectués pour assurer la croissance rapide des feuilles de l'oignon.

Il est très important de procéder à l'éclaircissage des semis de manière opportune et correcte. Lors du premier éclaircissage, qui est effectué sur les oignons 15-20 jours après la germination, lorsque la première ou la deuxième vraie feuille apparaît, il reste 1,5-2 cm entre les plantes, à la seconde, après 60-65 jours, 4-5 Un retard dans l'éclaircissage peut entraîner un épaississement excessif, une oppression des plantes et la formation de petits bulbes. Lors du premier éclaircissage, les plantes sélectionnées sont utilisées pour la replantation dans les endroits où les plants ont été éclaircis. Dans le deuxième éclaircissage, les plantes enlevées sont utilisées pour la verdure. Ces produits supplémentaires peuvent être collectés jusqu'à 1 kg / m².

Pour obtenir des rendements élevés en oignons en semant des graines dans le sol, il est nécessaire de nourrir les plantes dans la première moitié de l'été, lorsqu'elles sont encore sous-développées. Dans la seconde moitié de l'été, lorsque les plantes deviennent plus fortes, il faut arrêter l'alimentation pour ne pas retarder la maturation des bulbes. La première alimentation a lieu 13 à 15 jours après la germination, et la deuxième et la troisième à des intervalles de 15 à 17 jours. Dans la première alimentation, il faut donner plus d'engrais azotés, dans le second - des engrais phosphorés potassiques et dans le troisième uniquement des engrais phosphores potassiques.

Avec semis au début du printemps navet mûrit à la fin du mois d'août. La récolte devrait commencer lorsque 70 à 75% des plants sont mûrs. Si plus de la moitié de la récolte est constituée de bulbes non mûrs, il est conseillé de récolter les oignons avec les feuilles vertes pour une consommation immédiate. Vous pouvez faire sa récolte séparée: d'abord, retirez tous les oignons non mûrs avec un cou épais pour une consommation immédiate, puis les oignons mûrs, qui, après séchage et maturation, sont déposés pour le stockage et utilisés en octobre-novembre. Le rendement atteint 1,5-2 kg / m². Il ne faut pas oublier que les oignons cultivés à partir de graines dans le nord-ouest de la Russie en un an, en règle générale, sont stockés plus mal et ne peuvent pas être laissés pour un long stockage hivernal.

Lors du semis de la truie podzimnym de la même manière qu'au début du printemps, séchez les graines à raison de 1-2 g / m². Les dates de semis sont fixées de manière à ce que les graines gonflent, mais ne germent en aucun cas avant le début de l'hiver. Pour être plus sûr que cela ne se produira pas, vous pouvez utiliser des graines pour le semis, recouvertes de matériaux polymères hydrophobes spéciaux résistants à l'humidité qui empêchent leur germination prématurée.

Les cultures d'hiver d'oignons doivent être paillées avec de la tourbe ou de l'humus de 2-3 cm d'épaisseur.Cette technique empêche la formation d'une croûte, contribue à une meilleure rétention d'humidité et au réchauffement du sol au début du printemps, et donc à une germination plus rapide des graines, protège les pousses d'oignon délicates causées par les gelées printanières, qui infectent souvent les plantes non protégées par le paillis. De bons résultats sont obtenus en recouvrant les cultures sub-hivernales au début du printemps avec du lutrasil ou une pellicule plastique.

Le soin des plantes consiste en un relâchement répété, si nécessaire, en un désherbage supplémentaire et un arrosage obligatoire avec le moindre déficit d'humidité.

La maturation des oignons avec un semis de podzimny est plus rapide qu'avec un semis de printemps. Les bulbes sont prêts à être récoltés au milieu ou à la troisième décade d'août. Le rendement atteint 3 kg / m².

La principale exigence pour cultiver des oignons de navet à partir de graines en un an: le strict respect des délais pour tous les travaux. Les retards dans les termes, la violation des pratiques agricoles, principalement un déficit d'humidité au début du développement de la plante, conduisent à une forte baisse du rendement et de sa commercialisation.

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V. Perezhogin,
candidat aux sciences agronomiques


Cultiver des oignons à partir de graines sans pépins

Certes, en plus des bulbes de poids total dans la culture, il y aura aussi des échantillons non mûrs (gros collet), des échantillons (moins de 40 mm de diamètre) et même des semis. Et la proportion de gros bulbes dépendra des conditions météorologiques.

La sélection d'hybrides hétérotiques a remporté un grand succès à l'étranger. Ces nouveautés se sont également répandues dans notre pays. Beaucoup d'entre eux combinent trois qualités précieuses: rendement, qualité de conservation, maturité précoce. (La saison de croissance n'est que de 90 jours pour certains.)

La préparation du site pour le semis d'oignons annuels commence à l'automne. La terre est déterrée, les mauvaises herbes sont détruites. Au printemps, le sol est traité avec soin, en essayant de préserver sa structure et sa capillarité. Semez le plus tôt possible. Pour que les plants ne souffrent pas de gelées tardives, ils sont recouverts d'un film. Après le semis, les rangs doivent être saupoudrés de tourbe basse, ce qui empêche la formation d'une croûte à la surface du sol et contribue à son réchauffement.

Dans des conditions favorables, les semis apparaissent en 7 à 10 jours. Les cultures denses sont éclaircies, en pelletant le sol des rangées et en arrachant les plantes en excès avec des racines. La distance entre les oignons restants doit être de 6 à 8 cm, ce qui est préférable lorsque les légumes verts sont assez vieux pour être utilisés dans une salade.

Lors de la culture d'oignons de navet à partir de graines, il ne faut pas oublier de désherber les plates-bandes à temps, d'arroser les oignons par temps sec et de les nourrir (engrais minéral complet avec des oligo-éléments sous forme liquide) - dans la phase de 3 à 5 vraies feuilles et pendant le formation du bulbe, lorsque son diamètre est égal à deux fois le diamètre de la fausse tige. Habituellement, le top dressing est combiné avec un arrosage.


Cultiver des oignons à partir de graines - jardin et potager


Sa patrie est considérée comme l'Asie centrale, où elle était cultivée dès 4000 avant JC. Les oignons à l'état sauvage sont inconnus. Parmi les Romains, on lui attribuait la capacité d'exciter la force et l'énergie, ce qui lui a permis d'être introduit dans le régime quotidien des soldats romains. En Russie oignon il était largement utilisé, à partir des XII-XIII siècles, principalement par les couches pauvres de la population et surtout pendant le jeûne, quand il était mangé avec du pain et de l'huile végétale, arrosé d'eau ou de kvas. En Biélorussie oignon a longtemps été cultivé en grandes quantités, il a été fourni même à la Russie et à la Pologne.

UNE BREVE DESCRIPTION DE

Oignons bulbes est une plante herbacée de la famille des oignons, cultivée en une, deux et pérennes. Le bulbe est une tige raccourcie (en bas) sur laquelle, dans un ordre alterné, se trouvent des feuilles, à l'aisselle de laquelle sont enterrés des bourgeons génératifs ou végétatifs. Lorsqu'elles sont plantées dans le sol, les flèches de fleurs se développent à partir du premier et les bulbes du second. Les feuilles sont attachées au fond à l'aide de gaines feuillues (écailles succulentes), qui forment le corps du bulbe et sont les principaux organes de stockage. La couleur de ces écailles (du blanc au violet) est un trait variétal.

En Biélorussie, 13 variétés d'oignons ont été zonées: Strigunovsky local, Yantarny, Vetraz, Stuttgarter rizen, Kryvschu ruzhovy, Volski, Sokhachevsky, Chernyakhovsky, Geandina, Durko, Jumbo, Supra et Dyament.

Par goût, il existe des variétés piquantes, semi-piquantes et sucrées. Les premiers comprennent le Strigunovsky à maturation précoce, Yantarny, Vetraz, Dyyment (sélection de l'Institut de culture maraîchère de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie), Durko (Hollande), Jumbo (Suède), Sochachevsky et Volsky à maturation précoce (Pologne) , le second - Stuttgarter rizen à maturation précoce, Kryv1desyu ruzhovy Chernyakhovsky, Supra mi-tardif. Les variétés sucrées (les espagnoles prévalent parmi elles) sont rarement cultivées ici.

VALEUR NUTRITIONNELLE ET Cicatrisante

La matière sèche contient des sucres, des protéines, des graisses, des huiles essentielles, 1 sels de soufre. Au total, 18 éléments du tableau périodique ont été trouvés dans l'oignon. Il est également riche en vitamines (B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP), contient les acides aminés essentiels pour l'organisme.

Les habitants de l'Est disaient: "Oignon, dans tes bras toute maladie passe." Souvenons-nous de notre proverbe: les oignons de sept maux. Même l'odeur des oignons protège contre de nombreuses maladies. Cela est dû à la présence de phytoncides.

De Luke préparer des médicaments utilisés en gynécologie, pour l'athérosclérose, pour une fonction cardiaque normale, en augmentant le tonus et la sécrétion du tractus gastro-intestinal et en abaissant le taux de cholestérol sanguin. Les oignons sont un puissant stimulant sexuel.

EXIGENCES POUR LES CONDITIONS DE CROISSANCE

La plante résiste au froid. Les graines commencent à germer même à des températures de 5 à 7 ° C. À 14-15 ° C, les semis peuvent apparaître en deux semaines et à 20-22 ° C - en 6-8 jours. Ils tolèrent facilement les coups de froid printanier et les gelées légères (jusqu'à -3 ° C). Les variétés pointues sont plus résistantes au gel.

La meilleure température pour la croissance et le développement des oignons est de 22-25 ° C.

Il pousse bien à une faible humidité de l'air (60-70%), mais nécessite une humidité élevée du sol, répond bien à l'irrigation dans les deux premiers tiers de la saison de croissance. L'irrigation par sillon est meilleure que l'irrigation par aspersion, car lors de l'arrosage, les oignons sont plus affectés par la péronosporose.

Dans la seconde moitié de la croissance, le manque d'humidité favorise la maturation des bulbes. Les ampoules les plus complètes des variétés zonées en Biélorussie sont formées avec une longue journée et un bon éclairage.

Oignon il se distingue par une demande accrue de fertilité des sols. Cela est dû à la petite surface d'aspiration de son système racinaire. Les meilleurs sont les sols limoneux et sableux riches en humus, ainsi que les chernozems non flottants. L'acidité optimale doit se situer entre pH 6-7.

AGROTECHNIQUE DE LA CROISSANCE

Les meilleurs précurseurs des oignons sont les cultures pour lesquelles des doses accrues d'engrais organiques ont été appliquées - concombres, chou blanc précoce et chou-fleur, pommes de terre primeurs. C'est aussi un bon précurseur pour de nombreux légumes. S'il y a des oignons vivaces sur le site, les cultures d'oignons doivent en être retirées autant que possible. Les oignons sont remis à leur place d'origine au plus tôt après 3-4 ans.Le sol des zones à forte acidité doit être chaulé en plaçant des oignons 2-3 ans après l'introduction de matériaux à base de chaux. Avant de labourer ou de creuser, des engrais organiques et 2/3 doses d'engrais minéraux sont appliqués. En plus de l'humus et des composts, vous pouvez utiliser du fumier de poulet (1-2 kg / m 2), de la cendre de bois (0,5-1 kg / m 2). Environ 20 g de superphosphate double et 10 à 15 g de chlorure de potassium pour 1 m 2 sont généralement ajoutés à la vinaigrette d'automne. Lors de la culture d'oignons sur des sols tourbeux, la dose de phosphore est multipliée par 1,5 et l'azote est totalement exclu.

Dans les conditions de la Biélorussie oignons bulbes peut être cultivé en cultures annuelles, bisannuelles et pérennes.

La culture annuelle est réalisée de deux manières: en semant des graines dans le sol et en plantant des plants pré-cultivés. Pour ce faire, utilisez des variétés à maturation précoce capables de mûrir en une courte saison de croissance.

Une culture de deux ans vous permet d'obtenir des oignons commercialisables la deuxième année. Au cours de la première année, les semis sont cultivés à partir de graines dans des cultures épaissies, qui sont ensuite utilisées comme matériel de plantation.

La culture pérenne est réalisée par voie végétative, c'est-à-dire en plantant un échantillon ou des bulbes utérins.

2-3 semaines avant la plantation, les ensembles sont triés et triés. Les bulbes sains 10 à 15 jours avant la plantation sont réchauffés pendant 8 heures à une température de 40 à 42 ° C ou 10 à 12 heures dans un courant d'air chaud à une température de 45 à 47 ° C, ce qui réduit la prise de vue et réduit le incidence du mildiou et de la pourriture du cou.

Le trempage des plants dans une solution d'oligo-éléments (permanganate de potassium, etc.) et de lisier (1: 5-6) pendant 12-24 heures accélère l'émergence des plants et augmente la productivité.

Sevok est planté dans un sol bien réchauffé. Dates de débarquement optimales: dans la zone sud de la République de Biélorussie - jusqu'au 20 avril, dans les zones centrale et nord - du 25 avril au 10 mai. Une plantation trop précoce provoque un shooing, une plantation plus tardive réduit le rendement, aggrave la maturation et la conservation des bulbes.

Sur une crête de 1 m de large, des ensembles d'oignon sont plantés en 3 à 5 lignes avec une distance de 15 à 20 cm entre eux. entre les plantes en rangées, variétés à nids multiples - à une distance de 8 à 10 cm Pour 1 m 2 de jardin, 400 à 800 g de matériel de plantation sont nécessaires. Profondeur de plantation 3-5 cm (de la surface du sol à l'épaule du bulbe). Un encastrement superficiel est inacceptable.

La profondeur de relâchement ne doit pas dépasser 4-5 cm pour ne pas endommager le système racinaire. Il faut se rappeler que sur un sol dense, la plante réduit considérablement le rendement et forme de petits bulbes. Au début de la repousse des feuilles (2 semaines après la plantation), les oignons sont nourris avec des engrais minéraux (10 g de nitrate d'ammonium, de chlorure de potassium et de superphosphate pour 1 m 2). Après 15-20 jours - la deuxième alimentation (2-3 g de nitrate d'ammonium, 4-5 g de superphosphate et de chlorure de potassium). Dans un sol humide, les engrais peuvent être appliqués à sec sous assouplissement, s'il n'y a pas assez d'humidité, ils sont dissous dans l'eau (10-15 litres par 1 m 2). Après le top dressing liquide, le sol séché doit être ameubli.

Au début de la formation des bulbes, vous devez nourrir 10-15 g de chlorure de potassium, 15-20 g de superphosphate. Par temps sec oignon arrosé 3-4 fois à raison de 15-20 litres par 1 m 2 avec relâchement ultérieur obligatoire.

Récolter les oignons

Les bulbes sont creusés, secoués du sol, sans se heurter. Lorsque vous cueillez l'oignon sans creuser, le fond de celui-ci est endommagé, ce qui affecte la qualité de conservation. Par beau temps, les bulbes sont disposés sur la crête pour un séchage de 3 à 7 jours; par temps humide, la maturation est effectuée sous un auvent ou dans une pièce bien ventilée. Même les oignons légèrement congelés sont mal conservés.

POUR LA PHARMACIE À DOMICILE

En médecine populaire utilisation de l'arc comme agent anti-scorbut, diurétique, anti-froid et cicatrisant.

Une infusion aqueuse ou alcoolique d'écailles d'oignon séchées est un concentré de vitamine P. Cette infusion améliore le fonctionnement du cœur, élimine les toxines du corps. Le colorant des écailles sèches (quercétine) renforce les vaisseaux sanguins, les rendant plus élastiques et perméables.

Le jus d'oignon est capable d'éliminer le sable et les calculs rénaux. Les médecins recommandent la soupe à l'oignon cuite au four aux patients diabétiques (elle aide à réduire la quantité de sucre dans le sang). Les oignons cuits au four ou bouillis dans du lait sont appliqués sur les abcès et les bulbes fraîchement râpés sont appliqués sur les ecchymoses.

À VOTRE TABLE

Les variétés épicées et semi-piquantes sont un assaisonnement aromatisé aux épices irremplaçable: va aux salades, vinaigrettes, premier et deuxième plats, ainsi que viande hachée, garnitures, sauces, marinades. Les bulbes peuvent être parfaitement conservés avec l'ail, les courgettes, les tomates, le chou-fleur.


Plantation de sevka

Le moment de la plantation des oignons dépend directement des conditions météorologiques. Si le printemps est précoce et chaud, il est possible de planter le sevok à la fin du mois d'avril, et s'il fait froid, il faut attendre que la terre se réchauffe jusqu'à la profondeur d'un doigt.

Cela n'a aucun sens de planter des oignons dans un sol froid (températures inférieures à 12 ° C), car cela ira à la flèche. Mais il est également impossible d'être en retard avec la plantation, surtout si le printemps est chaud et sec.

Cela peut conduire au fait qu'au début, la plante développera de manière intensive une plume verte et que le système racinaire commencera à prendre du retard dans son développement, puis, en raison d'un manque d'humidité et d'une température élevée, les oignons verts cesseront de croître. , mais les bulbes formés se développeront toujours lentement et resteront petits.

Ainsi le dicton bien connu "Jetez dans la boue - vous serez un prince" s'applique pleinement aux oignons aussi. Vous ne pouvez que clarifier - dans la boue chaude)))

Nous plantons les ensembles d'oignon sur les lits préparés en rangées, après les avoir préalablement triés par taille. Nous plantons donc des semis d'un diamètre allant jusqu'à 1 cm à une distance de 4-5 cm les uns des autres avec un diamètre allant jusqu'à 1,5 cm - à une distance de 6-8 cm avec un diamètre allant jusqu'à 2 cm - à une distance de 8 à 10 cm.

Il est préférable que la distance entre les rangs prenne environ 20 cm, afin qu'il soit préférable de traiter les oignons et que les plantations soient mieux ventilées.

Les bulbes plantés sont étroitement pressés avec de la terre et recouverts d'une couche de paillis d'environ 2,5 à 3 cm d'épaisseur.Une semaine après la plantation, les premières pousses peuvent apparaître.

Entretien de la plantation

Desserrage... Vous pouvez (même devoir) commencer à prendre soin des plantations d'oignons avant même que les pousses n'apparaissent, car à ce stade, vous devez essayer d'empêcher la formation d'une croûte de terre dense.

Par conséquent, nous ameublirons le sol plus souvent, ce qui nous aidera également à nous débarrasser des mauvaises herbes. Et à l'avenir, un ameublissement du sol devrait être effectué régulièrement pour assurer un accès constant d'une quantité suffisante d'oxygène aux racines de la plante. Les oignons ont particulièrement besoin de ramollir le sol après l'arrosage.

Lorsque nos bulbes atteignent une taille moyenne, nous commençons à en retirer progressivement la terre (nous en débarrasser). Ceci est fait pour qu'ils grandissent et mûrissent plus vite.

Arrosage... Comme mentionné ci-dessus, les oignons ont besoin d'être arrosés dans la première moitié de la saison de croissance. À ce moment, nous arrosons les plantes abondamment et régulièrement, environ 1 à 2 fois par semaine (selon la météo).

En juillet, lorsque les bulbes commencent à mûrir, l'excès d'humidité n'est plus nécessaire, nous réduisons donc d'abord l'arrosage, puis 2-3 semaines avant de récolter les oignons, nous nous arrêtons complètement.

La seule chose est que si l'été est très chaud et sec, les plantations peuvent être arrosées de temps en temps pour éviter le flétrissement et le retard de croissance des bulbes.

Désherbage. Il est également nécessaire d'éviter la prolifération des plantations d'oignons avec des mauvaises herbes, car elles créent une humidité élevée, ce qui contribue au développement de maladies fongiques.

De plus, un cou épais et juteux est formé dans les oignons poussant sur des lits non nourris, ce qui complique le séchage supplémentaire de l'oignon et, par conséquent, son stockage. Par conséquent, accordons une attention particulière au désherbage des oignons.

Top dressing... La première alimentation est effectuée environ 15 à 20 jours après la plantation et, de préférence, du lisier dilué (1 kg de fumier pour 10 litres d'eau) ou des excréments d'oiseaux (1 kg de fumier pour 15 litres d'eau). La consommation d'engrais est calculée à raison de 10 litres de solution pour 1 m2. m.

La prochaine fois, une alimentation aussi nutritive peut être faite en trois semaines.

Si vous prévoyez de nourrir des oignons avec des engrais minéraux, ajoutez d'abord de l'azote. Il peut s'agir de nitrate d'ammonium - 10-15 g par 1 mètre carré. m.

Et après trois semaines, ce sera bien d'ajouter de la potasse dans la même quantité aux engrais azotés.

Les engrais minéraux peuvent être appliqués à sec, en les saupoudrant sur les lits avant d'arroser ou avant la pluie, ou vous pouvez les pré-dissoudre dans l'eau et arroser les lits avec cette solution.

Traitement. Les maladies étant plus faciles à prévenir qu'à guérir, il est possible d'effectuer un traitement préventif des plantations d'oignons contre les maladies fongiques et les mouches de l'oignon.

Pour ce faire, vous devez préparer la solution suivante: 1 cuillère à café de sulfate de cuivre ou d'oxychlorure de cuivre, diluer 1 cuillère à soupe de savon liquide dans 10 litres d'eau et vaporiser des feuilles d'oignon.

Le traitement est mieux effectué lorsque les feuilles d'oignon ont atteint une longueur de 12 à 15 cm.

À des fins préventives, vous pouvez également épousseter les plantes et le sol avec de la cendre de bois, de la poussière de tabac. Après 20 jours, le traitement peut être répété.

Récolter les oignons

Le temps de maturation des oignons dépend en grande partie des conditions météorologiques et varie de juillet à début septembre. Les principaux signaux de la préparation de l'oignon à la récolte sont: la fin de la formation des jeunes feuilles, le dépôt des feuilles, ainsi que leur jaunissement et leur séchage, le cou bulbeux devient doux et plus mince, les bulbes acquièrent une couleur caractéristique pour cette variété.

Et ici, il est déjà impossible de retarder la récolte, sinon les plantes pourraient commencer à repousser les racines et un tel oignon sera stocké bien pire.

De plus, vous devriez essayer de retirer les oignons avant que la température de l'air ne baisse la nuit et que la rosée du matin ne commence. Retirez délicatement les bulbes avec le dessus du sol et disposez-les pour le séchage et la maturation dans un endroit bien ventilé.

Idéalement, bien sûr, il est préférable de le sécher directement dans le jardin sous le soleil, mais à ce moment-là, le temps est très variable et il n'y a généralement pas autant de beaux jours (7-10) d'affilée. Il vaut donc mieux ne pas risquer.

Pendant le temps de séchage, tous les nutriments des restes de feuilles passent dans les bulbes. Ensuite, nous coupons les feuilles séchées et les restes de racines, laissant un cou de 3 à 4 cm de long et déposons les oignons pour un séchage supplémentaire, mais déjà dans une pièce chauffée.

Pendant 8 à 10 jours, l'oignon est conservé à une température de 25 à 30 ° C. Si possible, il serait bon à la fin de ce séchage pendant 10 à 12 heures de maintenir l'oignon à une température pouvant atteindre 40 ° C.

Cette procédure désinfecte bien l'oignon de diverses infections pathogènes et augmente sa qualité de conservation pendant le stockage.

Cela semble être tout ce que je voulais vous dire sur les exigences générales pour faire pousser des oignons et sur faire pousser des oignons des ensembles d'oignon. Dans le prochain article, nous expliquerons comment faire pousser des oignons à partir de graines, comment obtenir des graines d'oignon et comment faire pousser des oignons de navet en un an.


Culture et stockage des oignons utérins.

15-20 grammes de nitrate d'ammonium et 30-40 grammes de superphosphate ou 100-150 grammes de cendres sont ajoutés à 1 m 2 du site destiné à la culture de l'utérus à partir de semis. La plantation des ensembles d'oignon est effectuée tôt. Les oignons sont plantés sur une ligne avec un espacement des rangs de 45 cm ou avec des rubans à deux lignes selon le schéma de 50 + 20 cm.Vous pouvez planter des ensembles d'oignons avec des rubans multi-lignes. Quatre lignes sont faites dans le ruban à une distance de 2 cm les unes des autres, la distance entre les bandes est de 50 cm. Lors de la plantation des plants, des sillons sont faits avec un marqueur en bois, les bulbes sont disposés à une distance de 6- 8 cm les uns des autres et recouverts de sol avec une couche de 5 cm. Petits plants en ligne plantés à une distance allant jusqu'à 5 cm, grands - jusqu'à 10 cm. Lors de la plantation, les bulbes de graines sont pressés dans le sol.

Le soin des oignons consiste à desserrer les espacements des rangs, à désherber, à arroser et à nourrir. Les allées sont soigneusement desserrées 3 à 4 fois afin que les plantes ne soient pas recouvertes de terre. Sinon, le col du bulbe pousse fortement et la maturation de l'oignon est retardée.

Lorsque les feuilles repoussent, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux à raison de 10 grammes de nitrate d'ammonium, 15 grammes de superphosphate et 10 grammes de chlorure de potassium pour 1 m 2. Au début de la formation des bulbes, une deuxième alimentation est effectuée en utilisant du superphosphate et du chlorure de potassium aux mêmes doses.

La récolte des bulbes utérins commence lorsque la plume est déposée. Les nids sont sélectionnés avec de gros bulbes précoces de la même taille et du nombre de bulbes dans le nid typique de la variété. Les plants d'oignon sont retirés et disposés sur le site avec des rubans. Tournez doucement l'oignon tous les 2-3 jours. Le séchage à l'air libre se poursuit pendant 10 à 15 jours, selon la météo.

Pour le séchage final, l'utérus est placé sous un hangar ou dans une grange en petits tas. Une fois que les feuilles sont sèches et que les écailles de la couverture supérieure sèchent et acquièrent la couleur caractéristique de la variété, elles sont coupées, laissant un cou de 2-3 cm de long.

La culture des graines d'oignon commence par la sélection à des fins de semences typiques de la variété en forme et en couleur des écailles de bulbes utérins d'un diamètre d'au moins 4 à 5 cm. Dans la voie du milieu, il est séché pendant 10 à 15 jours dans une pièce chauffée et bien ventilée à une température de 15 à 25 ° C.

En hiver, les oignons utérins sont stockés à une température de 3 à 5 ° C dans un sous-sol sec sous la maison sur un support avec une couche de 35 à 40 cm ou dans des caisses à lattes d'une capacité de 10 à 20 kg. L'humidité de l'air ne doit pas dépasser 75 à 80%. Les variétés d'oignon faibles sont conservées à une température de 1 à 2 ° C. À la fin de la période de stockage, les pointes de flèches à l'intérieur de l'ampoule commencent à se développer.


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