Colorants végétaux de fruits et légumes: comment faire des colorants naturels à partir d'aliments

Colorants végétaux de fruits et légumes: comment faire des colorants naturels à partir d'aliments

Beaucoup d'entre nous ont utilisé des colorants à la maison pour animer, renouveler ou remettre à neuf de vieux vêtements fatigués. De l'histoire récente, le plus souvent, cela impliquait l'utilisation d'un produit de teinture Rit; mais avant les colorants synthétiques, il y avait des colorants naturels fabriqués à partir d'aliments et d'autres plantes. Les colorants végétaux (ou fruits) existent depuis l'Antiquité et connaissent une résurgence aujourd'hui, alors que nous sommes de plus en plus nombreux à essayer de filtrer l'utilisation de produits synthétiques. Intéressé à faire de la teinture à partir de fruits et de légumes? Lisez la suite pour savoir comment fabriquer des colorants naturels à partir d'aliments.

Comment faire des colorants naturels à partir d'aliments

Avant l'invention du colorant Rit en 1917, les gens teignaient des tissus avec des colorants à l'aniline principalement fournis par l'Allemagne, mais l'avènement de la Seconde Guerre mondiale a interrompu cet approvisionnement, ce qui a conduit à l'invention de Charles C. Huffman. La teinture Rit était une teinture maison qui comprenait du savon qui teignait et lavait les tissus en même temps. Cependant, le colorant Rit n'était pas un colorant végétal naturel et comprenait des produits chimiques synthétiques - y compris un fixateur pour aider le vêtement à conserver sa couleur.

Revenez à l’histoire ancienne et nous pouvons voir qu’un manque de matières synthétiques n’a pas empêché nos ancêtres, ou nos mères, d’utiliser des colorants végétaux naturels. Faire de la teinture pour tissu avec des fruits et des légumes est assez facile et peu coûteux, surtout si vous avez un jardin ou si vous avez accès à une zone où vous pouvez les cueillir facilement.

Alors, comment fabriquez-vous de la teinture textile avec des légumes et des fruits?

Fabrication de teinture pour tissu à partir de fruits et légumes

Tout d'abord, vous devez décider de la couleur que vous souhaitez teindre. Cela peut être à votre guise ou en fonction des fruits et légumes dont vous disposez. Le tissu peut être teint dans une gamme vertigineuse de nuances de brun, bleu, vert, orange, jaune, rose, violet, rouge et gris-noir. Quelques-uns des produits qui peuvent être utilisés comme colorants sont:

  • Prunes
  • Oignons rouges
  • Carottes
  • Betteraves
  • Raisins
  • Citrons
  • chou rouge
  • Des fraises
  • Myrtilles
  • Épinard
  • Chou de Savoie

Il existe de nombreuses autres options. Internet a de merveilleuses listes avec des noms spécifiques d'un fruit ou d'un légume et quelle teinte il deviendra lorsqu'il est utilisé comme colorant. Une certaine expérimentation pourrait également être de mise. Par exemple, si vous mourez un vêtement qui compte vraiment pour vous, je vous suggère de vous entraîner sur un échantillon de ce tissu pour tester la couleur au préalable.

Une fois que vous avez choisi votre couleur de teinture et votre produit, hachez-le et placez-le dans une casserole avec deux fois la quantité d'eau que vous avez produite. Porter l'eau à ébullition, réduire le feu et laisser infuser pendant une heure. Si vous voulez une couleur plus vive et plus profonde, laissez les produits dans l'eau pendant la nuit sans chaleur.

Filtrez les morceaux de produit et jetez-les ou compostez. Le liquide restant est votre colorant. Cependant, avant de vous lancer et de commencer à mourir, vous aurez besoin d'un fixateur pour aider le tissu à conserver sa couleur.

Vous pouvez utiliser un fixateur de sel ou un fixateur de vinaigre.

  • Les fixateurs de sel sont utilisés avec les colorants de baies, tandis que les fixateurs de vinaigre sont utilisés pour d'autres colorants végétaux. Pour le fixateur de sel, dissolvez ½ tasse de sel dans 8 tasses d'eau, placez le tissu et laissez mijoter pendant une heure ou plus.
  • Le fixateur de vinaigre a besoin d'une partie de vinaigre pour quatre parties d'eau. Ajoutez le tissu et laissez mijoter pendant une heure ou plus. Si vous voulez une couleur plus profonde, allez-y et laissez mijoter pendant plus d'une heure.

Noter: Utilisez un vieux pot pour teindre et portez des gants en caoutchouc lorsque vous manipulez des tissus teints ou vous aurez probablement les mains roses ou vertes pendant des jours.

Une fois que vous avez obtenu la teinte souhaitée, rincez bien le matériau à l'eau courante froide, en évacuant continuellement l'excédent. Lavez le vêtement séparément de tout autre vêtement à l'eau froide.

Lorsque vous mourez avec des aliments naturels, les tissus naturels tels que la mousseline, la soie, le coton et la laine fonctionnent le mieux. Plus la couleur originale du tissu est claire, plus la couleur désirée sera vraie une fois teinte; les nuances blanches ou pastel fonctionnent le mieux.


Comment fabriquer et utiliser des colorants naturels

Si vous aimez le jardinage ou passer du temps dans la nature, vous aimerez peut-être fabriquer et utiliser des colorants à partir de plantes. Les teintures de fleurs, de fruits et de feuilles de plantes de jardin et de fleurs sauvages créent des couleurs uniques et douces très différentes des couleurs denses des teintures commerciales. Et avec les colorants végétaux naturels, vous n’avez pas besoin d’utiliser de produits chimiques dangereux.

Mourir avec les plantes est un art ancien. Voici une méthode simple pour fabriquer un colorant naturel et l'utiliser pour colorer le tissu.


Comment faire

Partie 1

Pour faire le colorant: Portez des gants, hachez les ingrédients crus et placez-les dans un mélangeur en utilisant un rapport de deux tasses d'eau très chaude (presque bouillante) pour deux tasses de matière première.

Si vous utilisez une épice, comme le curcuma, ajoutez une à deux cuillères à soupe d'épice à toutes les deux tasses d'eau chaude.

(Les autres matériaux que j'ai utilisés comprenaient des betteraves au chou rouge (violet) (rose / rouge), des épinards / du persil (vert).

Mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie très fine.

Une fois le mélange terminé, filtrer le mélange dans une passoire tapissée de gaze.

Dissoudre 1 cuillère à soupe de sel de table dans le liquide.

Décanter dans des bouteilles de condiments avec un petit entonnoir.

Pour préparer le tissu à la teinture, lavez très bien le tissu au linge comme d'habitude.

Utilisez des élastiques pour créer un motif sur votre chemise (ou tout autre article en coton comme des chaussettes, un sac, une grenouillère, etc.).

Pincez, pliez ou pliez le tissu pour créer un motif.

Une fois que vous êtes satisfait de votre design, traitez le tissu avec un fixatif / mordant.

Mélanger 1 tasse de sel avec 16 tasses d'eau et porter à ébullition (ou ½ tasse de sel avec 8 tasses d'eau).

Laisser mijoter votre tissu dans cette solution pendant une heure avant la teinture.

(Si vous fabriquez un colorant à base de plantes / légumes, mélangez 1 partie de vinaigre pour 4 parties d'eau et suivez le même processus).

Une fois le mijotage terminé, passez sous l'eau froide.

Essorez un peu de l'excès d'eau.

Pour teindre le tissu: En portant des gants, appliquez des colorants directement sur le tissu. (Astuce: prévoyez de mettre des couleurs primaires adjacentes (rouge, jaune, bleu) ou des couleurs secondaires comme l'orange, le vert et le violet les unes à côté des autres dans les zones où elles se rencontrent, elles se mélangeront et créeront une troisième couleur.)

Gardez les essuie-tout à portée de main afin que le colorant ne flaque pas ou ne s'infiltre pas dans une zone où vous prévoyez de placer une autre couleur. (Astuce: la chemise peut être placée sur une grille de cuisson lors de l'application de colorant afin qu'elle passe à travers, assurez-vous de placer un vieux plateau ou des journaux en dessous.)

Une fois bien teint, placez le tissu dans un sac en plastique et scellez-le.

Chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance élevée sur un lit d'essuie-tout ou une assiette.

Sortez le sac du micro-ondes et laissez-le refroidir complètement toute la nuit.


Faire des colorants naturels avec des restes de fruits et de légumes

Lorsque vos épinards ne sont plus aussi frais qu'avant, utilisez-les pour faire de la teinture maison au lieu de les jeter. Cela vaut pour vos écorces d'orange, vos extrémités de citron, même les premières feuilles de cette tête de chou (qui ont été malmenées à l'épicerie). Les fruits, les légumes et les fleurs sont utilisés depuis des années pour modifier la couleur des vêtements. Et faire des teintures maison est facile, c'est écologique et cela ne coûte pratiquement rien.

Ce dont vous aurez besoin:

  • Peaux de betteraves
  • Pelures d'oignon
  • Feuilles de chou rouge
  • Épinard
  • Écorces d'orange
  • Petites casseroles

  1. Rassemblez les restes de fruits et légumes à utiliser pour fabriquer les colorants. Vous aurez besoin d'au moins une tasse hachée de chaque article pour créer un colorant saturé. Les myrtilles, les mûres et le chou rouge créent de jolis bleus. Les framboises et les betteraves créent des nuances de rouge. Les écorces d'orange et de citron donnent un colorant jaune clair ou ocre. Les épinards créent un joli vert et les peaux d'oignon mijotent dans l'orange. Vous pouvez également expérimenter avec d'autres éléments pour voir quelles couleurs vous pouvez créer.

  1. Ajouter l'ingrédient haché dans une petite casserole et couvrir avec deux fois plus d'eau que le fruit ou le légume. Placer sur feu moyen et porter à ébullition pendant une heure.

  1. Éteignez le feu et laissez l'eau atteindre la température ambiante. Filtrez les colorants refroidis dans des récipients en verre et vous êtes prêt à colorier!

  1. Pour créer des tissus colorés durables, placez le vêtement que vous envisagez de colorer dans un fixateur. Pour les colorants aux fruits, faites mijoter le tissu dans 1/4 tasse de sel et 4 tasses d'eau. Pour les colorants végétaux, laissez mijoter dans une tasse de vinaigre et quatre tasses d'eau. Faire bouillir pendant une heure.
  2. Rincer le vêtement à l'eau froide, puis laisser tremper dans le colorant naturel jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur désirée.


Nous avons créé du violet à l'aide de feuilles de chou rouge, du vert grâce aux épinards, un rouge vif de parures de betteraves, une belle orange de peaux d'oignon et un léger jaune de pelures d'orange. À utiliser pour créer des tissus joliment teints, faire des peintures pour le visage faites maison ou colorer des œufs de Pâques.


- Avocat de la peau et des graines - une teinte rose clair.

- Bloodroot (Sanguinaria canadensis) (racines - frais) - mordant: alun - rose rougeâtre

- Camilla -C'est un joli rose-magenta. Avec du citron et du sel.

- pissenlit (Taraxacum officinale) (toutes végétales - fraîches) - magenta

- Grand Sapin - (écorce) rose

- Lichens - Un colorant rose, marron ou vineux peut être produit à partir d'un lichen connu sous le nom de soldats britanniques.

- Plus fou (Rubia tinctorum ) (racines) - rose

- Framboises (rouge)

- Roses et lavande, avec un peu de menthe et un peu de jus de citron pour activer les alcaloïdes peut faire à la fois un colorant rose brillant et une limonade rose très savoureuse.

- Pokeweed (Phytolacca americana) (fruit frais) mordant: alun - rose

- Des fraises

- Woad (Isatis tinctoria) (jeunes feuilles fraîches) - mordant: alun - rose


DIY Tie-Dye Tout Naturel

Vous êtes dans un vrai régal aujourd'hui! Randi de Swoon partage quelques bonnes recettes et techniques pour réaliser de jolies créations tie-dye naturelles…

Au cours de la dernière année, je suis complètement tombé amoureux du processus de fabrication et d'utilisation de colorants naturels! Saviez-vous que vous pouvez fabriquer des solutions de teinture à partir de nombreuses choses dans votre maison et votre cour? Les baies, les légumes, les épices, les fleurs et les plantes peuvent tous être utilisés pour créer les plus belles teintes, en quelques étapes simples. Les couleurs douces faites par Mère Nature elle-même sont si jolies et le processus est vraiment amusant pour les enfants (et les adultes aussi!).

Nous avons récemment combiné notre connaissance des colorants naturels avec la technique séculaire de la teinture tie-dye et avons voulu la partager avec vous aussi. Cette activité est parfaite pour un après-midi d'été passé à la maison. La meilleure partie de l'utilisation d'un colorant naturel est le manque de produits chimiques / odeurs agressifs, vous pouvez donc même prévoir de le faire à l'intérieur un jour de pluie!

Matériaux: Tissu en coton blanc pour la teinture, élastiques, gants, vinaigre ou sel (à utiliser comme fixateur), eau, diverses casseroles et poêles, cuisinière, récipients pour teinture, petite passoire et matières premières pour fabriquer des colorants. Nous avons utilisé de la poudre de curcuma pour les peaux d'oignon jaune, rouge pour les feuilles de chou rose et rouge pour le violet. Cliquez ici pour voir une liste de fruits, légumes et fleurs à utiliser. Il y a beaucoup d'informations sur le Web, alors attrapez vos enfants et faites une recherche et décidez ensemble de ce que vous aimeriez utiliser!

La première étape: Préparez votre tissu pour la teinture. Utilisez des élastiques pour créer un motif sur votre tissu (pour plus d'informations à ce sujet, cliquez ici). Une fois que vous êtes satisfait de votre conception, il est temps de traiter votre tissu avec un fixateur. Si vous faites un colorant à base de baies, mélangez 1/2 tasse de sel avec 8 tasses d'eau et portez à ébullition. Laisser mijoter votre tissu dans cette solution pendant une heure avant la teinture. Si vous fabriquez un colorant à base de plantes / légumes, mélangez 1 partie de vinaigre pour 4 parties d'eau et suivez le même processus. Une fois le mijotage terminé, passez sous l'eau froide et essorez un peu de l'excès d'eau.

Deuxième étape: Faites votre teinture. En portant des gants, coupez ou déchirez vos ingrédients crus en petits morceaux et mesurez. Jetez-le dans une casserole et versez de l'eau (2 parties d'eau pour 1 partie d'ingrédients crus. Par exemple: une tasse de feuilles de chou déchirées pour deux tasses d'eau). Si vous utilisez une épice, comme le curcuma, les proportions seront de 1 à 2 cuillères à soupe. d'épices pour 3-4 tasses d'eau. Porter le mélange à ébullition et laisser mijoter environ une heure. Plus vous mijotez longtemps, plus votre couleur deviendra intense. Une fois le mijotage terminé, filtrez le colorant dans un récipient ou un bocal suffisamment grand pour s'adapter à votre vêtement ou à votre tissu. Vous vous sentirez un peu comme un scientifique fou à ce stade, mais allez-y!

Troisième étape: Teignez votre tissu. En portant des gants, placez votre tissu dans des contenants de teinture et laissez-les reposer pendant un moment. Nous n’avons pas joué avec l’utilisation de plusieurs couleurs sur un même vêtement, mais vous pouvez essayer de placer du colorant dans une bouteille avec un applicateur et de faire jaillir directement sur le tissu, comme beaucoup de gens le font lors de la teinture par cravate. Une fois que votre tissu a atteint la teinte désirée (rappelez-vous, la couleur s'éclaircira un peu à mesure que votre tissu sèche), retirez-le du colorant et rincez à l'eau froide séparément jusqu'à ce qu'il devienne clair. Retirez les élastiques et suspendez-les pour sécher.


Comment teindre naturellement les œufs de Pâques

Pâques est une saison pleine de vitalité, de plaisir et de famille, créant des souvenirs faits de paniers remplis de bonbons et de chasses aux œufs. Lancez votre saison avec un plan de coloration des œufs qui n'inclut pas une boîte de fournitures préemballées. Que vous souhaitiez simplement revenir à une manière plus naturelle de colorer les œufs ou que vous souhaitiez vous contenter de matériaux que vous avez déjà pendant la pandémie COVID-19 2020, la teinture des œufs est facile à faire avec une variété d'aliments et d'épices que vous trouveront probablement dans vos placards et votre réfrigérateur.

Étape 1 - Choisissez vos matériaux

Choisissez des fruits et légumes avec une couleur abondante pour les meilleurs résultats. Une gamme de roses et de violets peut provenir de la betterave, par exemple. Voir ci-dessous pour une variété de couleurs et les matériaux à choisir afin de les réaliser. Les épices sont une autre ressource fabuleuse pour vos colorants naturels pour œufs. Essayez le curcuma, le paprika ou les graines d'aneth. L'extraction des couleurs nécessite généralement la méthode d'ébullition. De même, les thés sont un excellent endroit pour se procurer des ingrédients pour les colorants. Essayez le Red Zinger, le noir, le safran, le curcuma et le vert en les faisant tremper normalement.

Étape 2 - Faire bouillir

Bien sûr, vous devez faire bouillir vos œufs, mais ce n’est pas de cela dont nous parlons ici. Pour obtenir les couleurs riches dont vous avez besoin, faites bouillir les légumes pendant 20 à 30 minutes ou plus, selon vos préférences. Ce processus fonctionne bien pour des choses comme le chou violet et l'oignon rouge. Utilisez une tasse de légumes râpés ou hachés par tasse d'eau. Rendez votre couleur quelques nuances plus foncées que votre objectif car elles semblent plus claires lorsqu'elles sont appliquées sur la coquille de l'œuf.

Étape 3 - Faites un test

Après les 20 premières minutes, vérifiez votre couleur toutes les cinq minutes. Déposer quelques gouttes sur une serviette blanche ou une assiette blanche comme échantillon. Pour une gamme de couleurs du même mélange, commencez par un lot plus grand et enlevez-en quand vous aimez la couleur. Ensuite, faites-le bouillir plus longtemps et enlevez une partie d'une couleur plus foncée. De cette façon, vous pouvez obtenir trois nuances ou plus.

Étape 4 - Refroidir et filtrer

Refroidissez complètement chaque lot de couleur pendant quelques heures, puis filtrez-le à l'aide d'une passoire à mailles fines ou d'une étamine.

Étape 5 - Extraire le jus

Certains fruits fabriquent des colorants naturels sans avoir à extraire la couleur par ébullition. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser le jus directement du fruit. Écrasez simplement les fruits manuellement ou à l'aide d'un mélangeur. Ensuite, passez-le dans une étamine. Le jus de myrtille et de raisin donne des nuances variées de bleu à lavande. Vous pouvez également expérimenter avec le jus de marionettes, de mûres, de framboises et autres.

Étape 6 - Teindre les œufs

L'application de colorants naturels sur les œufs prend un peu plus de temps que les kits d'œufs traditionnels. Pour commencer, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc par tasse de couleur avant de l'appliquer sur vos œufs. Attendez-vous à ce qu'une douzaine d'œufs consomme environ quatre tasses de liquide colorant. Laissez vos œufs reposer dans le colorant pendant la nuit. Vous pouvez le faire dans des verres séparés ou des bocaux Mason pour différentes couleurs ou placer vos œufs dans une casserole et couvrir de liquide avant de les placer au réfrigérateur pour faire un plateau de la même couleur.

Conseils

Notez qu'il est difficile d'obtenir des tons riches avec des colorants naturels, alors attendez-vous principalement à des teintes pastel. Cependant, vous pouvez assombrir les nuances en réappliquant le colorant autant de fois que vous le souhaitez. Plutôt que de longs trempages, essayez des applications répétées avec un temps de séchage intermédiaire pour obtenir des nuances plus riches.

Couleurs

Maintenant que vous avez une meilleure compréhension du processus, voici quelques couleurs traditionnelles et des suggestions sur la façon d'obtenir ces nuances.

Mauve

Un vrai violet profond est difficile à obtenir avec des colorants, mais vous pouvez créer une grande variété de nuances au sein de la famille des violets. Faites bouillir le chou violet dans n'importe quelle nuance de violet, de la lavande au royal. Utilisez une tasse de chou haché pour chaque tasse d'eau. Notez que cela peut créer plus d'un ton bleu sur les œufs blancs et faire ressortir des nuances vertes sur les œufs bruns. Les jus de fruits extraits peuvent également avoir une finition violette.

Rose et rouge

Comme le violet, il est difficile de créer une vraie couleur rouge, mais une teinte rose est le résultat courant. Utilisez des jus de canneberge, de framboise ou d'autres jus de broyage, de mélange ou d'ébullition. Évitez les jus concentrés qui contiennent beaucoup d'eau. Essayez de faire bouillir des peaux d'oignon rouge pour une couleur allant de la lavande au rouge. Un mélange bouilli à partir d'une tasse de betteraves râpées aura pour résultat de transformer les œufs blancs en rose et les œufs bruns en marron.

Jaune, orange et rouille

Expérimentez avec des peaux d'oignon jaune bouillies, qui peuvent créer une finition orange à jaune sur les œufs blancs et transformer les œufs bruns en rouge rouille. Deux cuillères à soupe de curcuma bouilli dans une tasse d'eau donnent un ton jaune moutarde profond. Le paprika fait également un joli rouge-orange. Pour un jaune très pâle, vous pouvez essayer de faire bouillir les peaux de plusieurs pommes jaunes. Les têtes de fenouil créent également une couleur jaune verdâtre similaire.

Marron

Le café est un autre ingrédient naturel facilement disponible provenant d'une plante. Faites tremper le marc de café jusqu'à la richesse désirée et utilisez le liquide pour une teinture brune. Encore une fois, vous pouvez obtenir des résultats différents avec une infusion plus longue ou des applications répétées de colorant.


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