Lutte contre la moisissure poudreuse des cucurbitacées: traitement de la moisissure poudreuse sur les cucurbitacées

Lutte contre la moisissure poudreuse des cucurbitacées: traitement de la moisissure poudreuse sur les cucurbitacées

Par: Mary Ellen Ellis

L'oïdium des cucurbitacées est une infection fongique avec quelques coupables. Il affecte tous les types de cucurbitacées, mais est moins fréquent chez les melons et les concombres. La moisissure poudreuse blanche caractéristique est assez facile à repérer, mais la gestion et la prévention de la maladie nécessitent plusieurs étapes.

À propos de l'oïdium sur les cucurbitacées

L'oïdium qui infecte les cucurbitacées est causé par l'une des deux espèces fongiques: plus fréquemment Erysiphe cichoracearum et moins fréquemment Sphaerotheca fuliginea. Bien que tout type de cucurbitacée puisse être sensible à ces champignons, la plupart des variétés de concombres et de pastèques sont maintenant résistantes.

Contrairement à certains autres types d'infections fongiques sur les plantes, l'oïdium ne nécessite pas d'eau stagnante. Les conditions les plus favorables pour une infection sont une humidité moyenne-élevée et des températures comprises entre 68 et 80 degrés Fahrenheit (20 à 27 Celsius). L'infection est également plus probable lorsque le feuillage est dense et que peu de lumière pénètre à travers les feuilles.

Les cucurbitacées avec l'oïdium peuvent être identifiées par une substance poudreuse blanche sur les feuilles et les tiges. L'infection commencera probablement sur les feuilles ombragées et sur les feuilles plus âgées, alors vérifiez-les pour des signes précoces de moisissure. Dans certains cas, vous pouvez voir la poudre sur les fruits au fur et à mesure qu'ils se développent.

Méthodes de contrôle de la moisissure poudreuse des cucurbitacées

Dans la culture commerciale, cette maladie est connue pour réduire les récoltes jusqu'à 50 pour cent. Il y a des mesures que vous pouvez prendre pour éviter ce genre de destruction dans votre jardin afin de ne pas avoir à sacrifier la moitié de vos concombres, citrouilles, courges et melons.

Commencez par des variétés résistantes si vous pouvez les trouver. Les melons et les concombres qui résistent à l'oïdium sont assez courants. Espacez vos plantes de manière adéquate pour éviter que les feuilles ne soient ombragées et ne deviennent sensibles aux infections. L'espacement maintiendra également l'humidité autour des plantes plus faible.

Gardez votre jardin propre en éliminant régulièrement les débris végétaux et les mauvaises herbes qui pourraient propager le champignon. La rotation des cultures n’aide pas à contrôler cette maladie car le champignon ne survit pas dans le sol.

Les fongicides pour lutter contre l'oïdium des cucurbitacées ne sont généralement pas nécessaires pour les jardiniers amateurs. Mais, si vous avez une mauvaise infection, trouvez un produit chimique approprié dans votre pépinière ou bureau de vulgarisation. Pour lutter contre l'oïdium, ceux-ci sont généralement appliqués tôt pour traiter et prévenir la propagation de la maladie.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le

En savoir plus sur les maladies des plantes


Comment gérer les ravageurs

Cucurbitacées

Mildiou poudreux

Agents pathogènes: Sphaerotheca fuliginea (=Podosphaera xanthii) et Erysiphe cichoracearum (=Golovinomyces cichoracearum)

(Révisé le 12/09, mis à jour le 6/12, pesticides mis à jour le 5/16)

Symptômes et signes

Toutes les cucurbitacées sont sensibles à l'oïdium, mais la maladie est moins fréquente sur la pastèque que sur les autres cucurbitacées. L'oïdium apparaît d'abord sous forme de taches jaune pâle sur les tiges, les pétioles et les feuilles. Ces taches s'agrandissent à mesure que le mycélium blanc et pelucheux se développe sur la surface des plantes et produit des spores, qui donnent aux lésions un aspect poudreux. Les feuilles affectées deviennent ternes, chlorotiques et peuvent montrer un certain flétrissement dans la chaleur de l'après-midi, elles finissent par devenir brunes et papyracées.

Commentaires sur la maladie

L'oïdium des cucurbitacées peut survenir à tout moment dans les zones de production côtières et désertiques, mais il est plus fréquent à l'automne dans la vallée de San Joaquin et la vallée de Sacramento. La maladie peut être causée par l'une des deux espèces de champignons du mildiou, bien que E. cichoracearum c'est rare. Plusieurs races de chaque champignon existent également. Les agents pathogènes hivernent généralement sur les mauvaises herbes et leurs spores peuvent être transportées sur de longues distances par les courants d'air. L'infection est favorisée par une humidité élevée (50 à 90%) et le développement de la maladie est favorisé par une croissance vigoureuse des plantes et des températures modérées.

La gestion

Plantez des variétés résistantes, suivez de bonnes pratiques d'assainissement et contrôlez les mauvaises herbes. Commencez à surveiller l'oïdium pendant la phase de croissance végétative et continuez tout au long du développement des fruits. Surveillez attentivement même les champs avec des variétés résistantes à l'oïdium, car il est prouvé que des races qui brisent la résistance des plantes sont présentes en Californie. Des souches résistantes aux strobilurines (groupe 11) ont déjà été trouvées dans tout l'état. Si plusieurs applications de fongicides sont nécessaires pour lutter contre l'oïdium, alterner les matériaux avec différents modes d'action, en particulier si vous utilisez des fongicides à potentiel de résistance moyen à élevé (azoxystrobine [Quadris], myclobutanil [Rally], pyraclostrobine [Cabrio], pyraclostrobine / boscalid [Pristine] , trifloxystrobine [Flint,] et trifumizole [Procure]). Appliquer un traitement dès l'apparition des premiers symptômes de la maladie et recommencer si les symptômes réapparaissent.

PUBLICATION

Directives de lutte antiparasitaire UC IPM: Cucurbitacées
Publication 3445 de l'UC ANR

Maladies

R. M. Davis, phytopathologie, UC Davis
T. A. Turini, UC Cooperative Extension, comté impérial
B. J. Aegerter, UC Cooperative Extension, comté de San Joaquin
J. J. Stapleton, Programme IPM UC, Centre agricole de Kearney, Parlier

Remerciements pour les contributions aux maladies:

Programme IPM à l'échelle de l'État, Agriculture et ressources naturelles, Université de Californie
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Agriculture and Natural Resources, Université de Californie


Comment protéger les plants de concombre de la moisissure poudreuse

La moisissure se forme mieux dans des conditions fraîches et humides.

Plus les plantes sont longues autour de l'excès d'humidité et des températures basses, plus il est probable qu'elles puissent développer la maladie.

Planter dans un endroit ensoleillé

Pour commencer, plantez toujours vos concombres dans un endroit qui reçoit au moins 8 heures de plein soleil.

Si la rosée du matin est incapable de sécher, elle prépare le terrain pour la moisissure.

Le soleil fournit plus que la chaleur dont les plantes ont besoin. Il permet également aux feuilles et aux vignes de sécher de la rosée du petit matin.

Plus les vignes et le feuillage sèchent rapidement tôt le matin frais, moins il est probable que la moisissure commence.

Évitez d'arroser la nuit - Prévention de la moisissure poudreuse

Comme pour de nombreuses plantes potagères, l'arrosage des concombres la nuit peut augmenter le risque de problèmes.

L'arrosage la nuit maintient une forte humidité autour des tiges et des feuilles au pire moment possible - lorsque les températures sont plus fraîches.

Arroser les plantes tôt le matin est le meilleur moment de tous. Cela permet aux plantes de sécher rapidement à mesure que le soleil se lève et que la température diurne augmente.

L'arrosage de nuit peut fournir les conditions idéales pour que la moisissure se développe.

Et lorsque vous arrosez, évitez de pulvériser la plante entière avec un jet d'eau.

Au lieu de cela, arrosez directement au niveau ou à proximité des zones racinaires des plantes. Cela empêche le feuillage de devenir trop saturé pendant de longues périodes.

Fournir un paillis ou une couverture de sol pour les plantes

Le paillage ou la couverture du sol sous vos plantes est un excellent moyen d'aider à prévenir toute une série de problèmes pour les plants de concombre, y compris la moisissure.

Le paillis aide à maintenir la température du sol régulée contre la chaleur intense de la journée et les basses températures la nuit.

Le tissu paysager permet à l'eau d'atteindre les racines et empêche les plantes de toucher directement le sol.

Il empêche également le feuillage et les vignes des plantes de toucher directement le sol, ce qui peut rendre difficile le dessèchement des plantes et les rendre plus sensibles aux maladies transmises par le sol.

L'utilisation d'un tissu ou d'un tissu de paysage sous les plantes peut également fournir une grande partie de la même protection et permet à l'eau de s'écouler à travers et loin des feuilles.

Si tout le reste échoue…

Parfois, les conditions printanières fraîches et humides empêchent de prévenir l'apparition de l'oïdium.

La première ligne de défense est d'enlever et de détruire les feuilles qui montrent les premiers signes des taches blanches révélatrices. Les éliminer rapidement peut aider à empêcher le champignon de se propager.

Assurez-vous de jeter les feuilles et de les garder à l'écart du tas de compost pour éviter de répandre les spores.

Utiliser du lait en spray pour lutter contre le mildiou

Si vous recherchez une solution entièrement naturelle, un bon lait à l'ancienne peut vous aider.

Une solution 50-50 de lait et d'eau pulvérisée sur les feuilles peut aider à éloigner la maladie.

Une solution à 50% de lait et d’eau appliquée sur le feuillage de la plante une fois par semaine ou après une forte pluie peut aider à prévenir l’apparition de la maladie.

Commencer à appliquer une fois que les premières feuilles commencent à se former sur les plantes au début du printemps et continuer jusqu'au début de l'été.

Pour en savoir plus sur la culture des concombres, consultez notre article: 6 bons conseils pour cultiver une culture de concombres en bannière.

Voici pour garder vos plants de concombre sains et forts cette année!

This Is My Garden est un site de jardinage créé par des jardiniers, qui publie deux articles par semaine, 52 semaines par an. Cet article peut contenir des liens d'affiliation.


Mesures de gestion des maladies importantes de la citrouille dans le jardin potager

La lutte contre les maladies importantes de la citrouille dans le jardin potager commence par la plantation de variétés résistantes aux maladies et l'utilisation de bonnes pratiques culturales. De nouvelles variétés de citrouilles sont lancées chaque année et tolèrent des maladies telles que l'oïdium et la pourriture fusarienne des fruits. Dans la mesure du possible, choisissez des variétés tolérantes aux maladies graves.

Une bonne rotation des cultures est essentielle pour réduire les risques de développer des maladies transmises par le sol dans les plantations de citrouilles. La citrouille et les autres cultures de cucurbitacées ne doivent jamais être plantées dans la même zone du jardin d'année en année et / ou ne doivent jamais se succéder. Les maladies qui affectent la citrouille affecteront également d'autres cucurbitacées telles que la courgette, le melon, le concombre, la courge d'été jaune et la courge d'hiver. Attendre au moins 3 à 4 ans dans les sols entre les plantations de citrouilles si possible, pour réduire les maladies telles que la pourriture fusarienne des fruits, la tache blanche, la brûlure phytophthoréenne et la moisissure blanche. Plus les sols sont longs en rotation hors des citrouilles et autres cultures de cucurbitacées, meilleures sont les chances de réduire les maladies transmises par le sol. Plantez toujours les citrouilles dans un sol bien drainé. Les sols gorgés d'eau sont des endroits idéaux pour le développement de maladies telles que la brûlure phytophthoréenne. Le paillage du sol avec de la paille, du foin ou de la litière de feuilles à une profondeur de 6 pouces peut aider à réduire les maladies transmises par le sol telles que la pourriture des fruits Phytophthora et Fusarium en empêchant les fruits d'entrer en contact direct avec la surface du sol. Les paillis peuvent également aider à réduire la pression des mauvaises herbes et à conserver l'humidité du sol pendant la saison de croissance.

Pour les maladies foliaires telles que l'oïdium, l'anthracnose, la tache angulaire, le choanephora et le mildiou, assurez-vous que les espacements des plantes sont suffisamment larges pour permettre une bonne circulation de l'air. Une plantation serrée créera des microclimats dans la canopée, ce qui peut favoriser le développement de la maladie. Évitez à tout prix d'arroser en hauteur. L'arrosage en hauteur créera des conditions favorables au développement de la maladie et contribuera à propager des maladies courantes. Si possible, utilisez un tuyau de trempage ou une irrigation goutte à goutte pour arroser les plantations. Cela garantira que le feuillage restera sec. Si vous devez arroser au plafond, assurez-vous que cela est fait le matin pour permettre un séchage adéquat pendant la journée.

Les fruits mûrs doivent être retirés du jardin dès qu'ils sont prêts. Laisser des fruits dans le jardin peut entraîner des dommages causés par le soleil pendant les journées chaudes du début de l'automne, surtout si les champs ont été défoliés par des maladies foliaires. Les fruits mûrs laissés dans le jardin peuvent également être exposés à des maladies de fin de saison telles que la moisissure blanche et la pourriture fusarienne des fruits ou de fortes gelées de fin de saison, ce qui peut raccourcir la longévité du fruit.

Des applications de fongicide peuvent être effectuées pour aider à supprimer des maladies telles que l'oïdium, le mildiou, l'anthracnose et la tache blanche. Pour les maladies ci-dessus, utilisez un fongicide qui contient l'ingrédient actif connu sous le nom de chorothalonil, couramment vendu dans les jardineries et les magasins locaux. Le cuivre fixe est un autre produit chimique qui peut être utilisé pour aider à supprimer les maladies bactériennes telles que la tache angulaire des feuilles. Pour lutter contre le flétrissement bactérien, il est essentiel que les chrysomèles rayées et tachetées du concombre soient contrôlées tôt dans la saison de croissance à mesure que les semis émergent. Utilisez un spray insecticide ou de la poussière étiquetée. Lorsque vous utilisez un pesticide, lisez et suivez toujours l'étiquette. Des couvertures de rangées peuvent également être placées sur les semis nouvellement émergents, ce qui peut empêcher les insectes nuisibles tels que les coléoptères et les pucerons de se nourrir de jeunes plantes.

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Agences coopérantes: Rutgers, l'Université d'État du New Jersey, le Département de l'agriculture des États-Unis et les conseils des comtés des propriétaires libres élus. Rutgers Cooperative Extension, une unité de la Rutgers New Jersey Agricultural Experiment Station, est un fournisseur de programmes d'égalité des chances et un employeur.

Station d'expérimentation agricole du New Jersey
Rutgers, Université d'État du New Jersey
88 Lipman Drive, Nouveau-Brunswick, NJ 08901-8525
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Nom commun Montant par acre REI ‡ PHI ‡
(Exemple de nom commercial) (les heures) (journées)
MISE À JOUR: 5/16
Lors du choix d'un pesticide, tenez compte de son utilité dans un programme de lutte intégrée contre les ravageurs en examinant ses propriétés, son efficacité, son calendrier d'application et les informations relatives à la gestion de la résistance, aux abeilles et à l'impact environnemental. Tous les pesticides enregistrés ne sont pas répertoriés. Lisez toujours l'étiquette du produit utilisé.
UNE. CYFLUFÉNAMIDE
(Turin) 3,4 onces 4 0
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Phénylacétamide (U6)
B. QUINOXYFÈNE
(Quintec) 4 à 6 oz liq 12 3
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Quinoline (13)
COMMENTAIRES: Homologué pour une utilisation sur les melons, y compris le cantaloup et la pastèque. Pas efficace si la maladie est établie. Ne pas appliquer plus de 24 oz liq / acre par saison.
C. TRIFLUMIZOLE
(Procurez-vous 480SC) 4 à 8 oz liq 12 0
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Inhibiteur de déméthylation (3)
COMMENTAIRES: Ne pas appliquer plus de 40 oz liq. De Procure 480SC / acre par saison.
RÉ. MYCLOBUTANIL
(Rallye 40WSP) 2,5 à 5 oz 24 0
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Inhibiteur de déméthylation (3)
COMMENTAIRES: Ne pas appliquer plus de 1,5 lb / acre par saison.
E. FLUOPYRAMME / TRIFLOXYSTROBINE
(Luna Sensation) 4,0 à 7,6 oz liq 12 0
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Inhibiteur de la succinate déshydrogénase (7) et inhibiteur externe de la quinone (11)
COMMENTAIRES: À utiliser dans les pastèques uniquement.
F. PYRACLOSTROBINE / BOSCALIDE
(Parfait) 12,5 à 18,5 oz 12 0
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Inhibiteur externe de la quinone (11) et inhibiteur de la succinate déshydrogénase (7)
COMMENTAIRES: Ne pas faire plus d'une application avant d'alterner avec un fongicide avec un mode d'action différent autre que le groupe 11.
G. PENTHIOPYRADE
(Fontelis) 12 à 16 oz liq 12 1
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Inhibiteur de la succinate déshydrogénase (7)
H. SOUFRE MICRONISÉ #
(Microthiol) Tarifs des étiquettes 24 0
NOM DU GROUPE DE MODE D'ACTION (NUMÉRO 1): Contact multisite (M2)
COMMENTAIRES: Le soufre peut endommager les plantes, surtout lorsque les températures atteignent 95 ° F. Ne pas utiliser sur les variétés sensibles au soufre.
JE. BICARBONATE DE POTASSIUM #
(Kaligreen) 2,5 à 5 livres 4 1
MODE D'ACTION (NUMÉRO 1) Un sel inorganique. (NC)
COMMENTAIRES: Utilisez le taux le plus élevé lorsque la pression de la maladie est sévère. Un contact direct avec le champignon est nécessaire pour le contrôle. Autorisé sous condition lors d'un contrôle de culture certifié biologique avec votre certificateur.
J. CANNAMALDÉHYDE
(Cinnacure) 0,25 à 1 gal 4 0
MODE D'ACTION: Un fongicide botanique.
COMMENTAIRES: Ne pas faire plus de deux applications consécutives avant de passer à un fongicide avec un mode d'action différent. Peut ne pas fournir un bon contrôle dans toutes les conditions.
L'intervalle d'entrée restreint (REI) est le nombre d'heures (sauf indication contraire) entre le traitement et le moment où la zone traitée peut être pénétrée en toute sécurité sans vêtements de protection. L'intervalle pré-récolte (PHI) est le nombre de jours entre le traitement et la récolte. Dans certains cas, le REI dépasse le PHI. Le plus long de deux intervalles est le temps minimum qui doit s'écouler avant la récolte.
1 Les numéros de groupe sont attribués par le Comité d'action contre la résistance aux fongicides (FRAC) selon différents modes d'action. Les fongicides avec un numéro de groupe différent conviennent pour alterner dans un programme de gestion de la résistance. En Californie, ne faites pas plus d'une application de fongicides avec les numéros de groupe de mode d'action 1, 4, 9, 11 ou 17 avant de passer à un fongicide avec un numéro de groupe de mode d'action différent pour les fongicides avec d'autres numéros de groupe. , ne pas faire plus de deux applications consécutives avant de passer au fongicide avec un numéro de groupe de mode d'action différent.
# Acceptable pour une utilisation sur des produits issus de l'agriculture biologique.