Entretien du drapeau sucré: conseils pour cultiver l'herbe du drapeau sucré

Entretien du drapeau sucré: conseils pour cultiver l'herbe du drapeau sucré

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Drapeau doux japonais (Acorus gramineus) est une petite plante aquatique frappante qui culmine à environ 12 pouces (30 cm). La plante n'est peut-être pas sculpturale, mais l'herbe jaune doré fournit beaucoup de couleurs vives dans les jardins détrempés, le long des ruisseaux ou des bords d'étang, dans les jardins boisés semi-ombragés - ou presque n'importe quelle zone où les besoins en humidité de la plante sont satisfaits. C'est un bon choix pour stabiliser le sol dans un sol humide et sujet à l'érosion. Lisez la suite pour plus d'informations sur le drapeau japonais doux.

Informations sur le drapeau Arorus Sweet

Le drapeau japonais doux, également connu sous le nom de Calamus, est originaire du Japon et de la Chine. C'est une plante coopérative à propagation lente qui atteint une largeur de 2 pieds (0,5 m.) En environ cinq ans. Des fleurs miniatures jaune verdâtre apparaissent sur des épis au printemps et au début de l'été, suivies de minuscules baies rouges. Les feuilles herbeuses dégagent un arôme sucré plutôt épicé lorsqu'elles sont écrasées ou piétinées.

Le drapeau sucré est résistant aux zones de rusticité des plantes USDA 6 à 9, bien que certaines informations sur le drapeau sucré Acorus indiquent que la plante est suffisamment résistante pour les zones 5 à 11.

Entretien du drapeau doux

Cela ne demande pas beaucoup d’efforts lors de la culture de la pelouse douce. Les plantes à drapeau doux tolèrent l'ombre légère ou le plein soleil, bien que la plante bénéficie de l'ombre de l'après-midi dans les climats chauds. Cependant, le plein soleil est préférable si le sol est extrêmement marécageux.

Le sol moyen est bon, mais assurez-vous que le sol est toujours humide, car le doux drapeau ne tolère pas un sol sec et peut brûler. De même, les extrémités des feuilles peuvent virer au brun pendant les périodes de froid extrême.

Pour faire pousser le drapeau sucré dans un étang ou dans une autre eau stagnante, placez la plante dans un récipient et placez-la dans de l'eau à moins de 10 cm (4 pouces) de profondeur.

L'usine de Sweet Flag bénéficie d'une division au printemps tous les trois ou quatre ans. Plantez les petites divisions dans des pots et laissez-les mûrir avant de les transplanter dans leurs emplacements permanents. Sinon, la culture de l'herbe douce est presque sans effort.

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Jardinage 101: Herbe du drapeau sucré japonais

L'herbe du drapeau japonais est l'une de ces plantes avec une propension à l'eau qui ressemble également à de l'eau courante. Cela le rend très admiré et apprécié, du moins dans mon livre. Lorsque je conçois autour d’une pièce d’eau, qu’il s’agisse d’une cascade, d’une urne bouillonnante ou d’un lit de ruisseau sec et sinueux, j’utilise la plupart du temps Acorus gramineus parce que cette plante herbacée à feuilles persistantes imite la façon dont l'eau coule, cascades et s'étale de manière insouciante.

L'herbe du drapeau japonais, qui appartient au genre Acorus d'herbe des zones humides, est une espèce amicale pour un jardin potager. Son frère commun doux drapeau (Acorus calamus) est une espèce plus grande qui est utile au bord d'un étang ou pour stabiliser un sol marécageux.

Pour savoir si votre pièce d'eau ou d'autres zones de jardin doivent s'associer à l'herbe du drapeau japonais, continuez à lire:

Ci-dessus: herbe du drapeau japonais doux (Acorus gramineus) coule sur une pente au jardin botanique de San Francisco. Photographie de Daderot via Wikimedia.

Originaire du Japon (où Acorus se produit dans les zones humides et les eaux peu profondes), cette plante vivace à feuilles étroites et densément agglomérantes éclate des rhizomes qui se trouvent sous la surface. La partie «sucrée» du nom commun vient de l'arôme agréable que les feuilles dégagent lorsqu'elles sont cassées. Acorus est fréquemment utilisé aux abords des jardins aquatiques et des étangs, il est plus heureux lorsqu'il est autorisé à boire de l'eau sans trop de restrictions car il adoucit avec grâce l'apparence des roches.

Ci-dessus: Lorsque l'architecte paysagiste William Dangar a conçu un jardin pour sa propre famille (près de Sydney, en Australie), il a incorporé un petit étang d'arrière-cour bordé d'herbe à drapeau japonais. Pour en savoir plus, voir Réduire la taille d'une maison pour agrandir le jardin: à la maison avec l'architecte paysagiste William Dangar. Photographie de Prue Ruscoe, gracieuseté de William Dangar.

Note latérale: j'ai planté une fois A. gramineus «Ogon» près du bord d’un étang et regarda le carex se rapprocher lentement et tranquillement de l’eau. Il a décidé de ne faire qu'un avec l'étang et de flotter et de s'étendre comme par magie à la surface. Finalement, bien sûr, j'ai dû enlever de grandes sections de la plante ressemblant à de l'herbe après qu'elle ait dépassé l'étang et «naturalisée», mais j'ai admiré sa ténacité.

Ci-dessus: l'architecte paysagiste basé en Australie, William Dangar, utilise également l'herbe du drapeau japonais comme couvre-sol à l'avant de la frontière. Ici, dans son propre jardin, il crée une douce vague. Photographie de Prue Ruscoe, gracieuseté de William Dangar.

À l'intérieur, Acorus peut être conservé comme plante d'intérieur, vivant dans une lumière moyenne à directe avec une humidité élevée et une eau élevée (le pot peut même être laissé reposer dans une soucoupe d'eau peu profonde). Parce que l'herbe à drapeau japonais est une plante de marais, arrosez-la abondamment pour vous assurer que le mélange de rempotage est toujours bien humide.

Ci-dessus: sur Bainbridge Island à Washington, un chemin est bordé de vert citron Acorus gramineus Herbe «Ogon». Au premier plan, jaune Sedum «Angelina» et de hautes flèches de Acanthus mollis créer un intérêt visuel. Découvrez plus de ce jardin dans Water’s Edge: A Saltwater Courtyard Garden sur Bainbridge Island. Photographie gracieuseté de Wittman Estes.


Doux drapeau

Les drapeaux doux ressemblent à de petites herbes ornementales, mais ils sont en fait liés au calla (Zantedeschia). Cultivé pour un feuillage très attrayant. Utiliser dans les bordures humides, au bord des étangs, dans les eaux peu profondes ou dans la terre de jardin moyenne. Propager en divisant les touffes au printemps ou à l'automne.

Doux drapeau

Acorus calamus

  • Originaire de l'hémisphère nord.
  • Les feuilles en forme d'épée ressemblant à celles de l'iris barbu mesurent 1 pouce de large, 45 pieds de long et poussent en touffe d'environ 2 pieds de large.
  • Le feuillage est parfumé lorsqu'il est meurtri, tout comme les rhizomes épais.
  • Variegatus a des feuilles très voyantes à bords blancs.
  • Meurt au sol en hiver.

Drapeau doux japonais

Acorus gramineus

  • Originaire du Japon, de Chine.
  • Une plante sans problème qui préfère un sol humide et fertile, tourbeux ou bien drainé.
  • Les fans de feuilles semi-vertes étroites de 6 à 12 pouces de long s'élèvent des extrémités des rhizomes lentement rampants, la plante forme finalement une touffe arrondie.
  • Excellent pour la masse, la combinaison avec des plantes à feuilles plus grossières ou la culture en pot.
  • Ogon est particulièrement voyant, avec des feuilles jaunes dorées arquées de 10 pouces de long, il a fière allure à côté du feuillage vert foncé, bordeaux ou violacé.
  • Variegatus a des feuilles vertes à rayures blanches. Les feuilles de 'Réglisse' mesurent 112 pieds de long, avec un parfum et une saveur de réglisse.
  • Acore nain g.
  • pusillus, 35 pouces de haut, et vert lime 'Minimus Aureus', 23 pouces de haut, s'étalent très lentement et sont utiles entre les tremplins ou nichés dans des niches dans un jardin de rocaille.


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Drapeau doux japonais doré nain ou Sweetflag japonais doré nain a des feuilles plates, panachées, aromatiques, semblables à des iris qui font de cette plante de bassin une herbe attrayante pour votre bassin. Le drapeau sucré japonais doré nain est orné de rayures vertes et jaune crème sur le feuillage. Le drapeau sucré japonais doré nain a fière allure lorsqu'il est planté dans une zone de tourbière près de votre étang ou dans des pots sur des étagères de votre étang. Cette plante d'étang ajoute de la texture ainsi qu'un intérêt vertical. Dwarf Golden Sweetflag a fière allure lorsqu'il est planté au milieu des rochers pour adoucir la rocaille. Pousse de 6 à 12 pouces de hauteur avec un habitat agglomérant. (Aussi une herbe comestible)

Hauteur Pousse de 6 à 12 pouces de hauteur

Largeur Écart de 6 à 12 pouces

Exigences relatives à la lumière du soleil Plein soleil / mi-ombre

Exigences d'humidité Sol humide à eau peu profonde

Zone Rustique dans les zones 6-9

Plantez cette plante aquatique de bassin, Dwarf Golden Japanese Sweetflag, dans un sol humide près de votre étang ou dans votre zone de tourbière, en plein soleil à mi-ombre. Peut également être mis en pot dans un sol limoneux épais et placé sur des étagères de votre étang avec un pouce ou deux d'eau au-dessus des racines. Idéal pour la naturalisation dans les zones de tourbières humides, les marais ou les zones humides. Dwarf Golden Japanese Sweetflag se porte bien dans les lits de ruisseaux ou sur les bords des étangs naturels. Les jardinières en tissu fonctionnent bien pour cette délicieuse plante aquatique.


Contenu

Les fleurs discrètes sont disposées sur un spadice latéral (un axe épaissi et charnu). Contrairement aux aroïdes, il n'y a pas de spathe (grande bractée, enfermant le spadice). Le spadice mesure 4–10 cm de long et est entouré par le feuillage. La bractée peut être dix fois plus longue que le spadice. Les feuilles sont linéaires avec une marge entière.

Bien que la famille des Acoraceae ait été décrite à l'origine en 1820, depuis lors Acorus a traditionnellement été inclus dans Araceae dans la plupart des systèmes de classification, comme dans le système Cronquist. La famille a récemment été ressuscitée car des études systématiques moléculaires ont montré que Acorus n'est pas étroitement apparenté aux Araceae ou à toute autre famille de monocotylédones, ce qui conduit les systématistes végétaux à placer le genre et la famille dans son propre ordre. Ce placement manque actuellement de soutien des études traditionnelles de morphologie des plantes, et certains taxonomistes le placent encore comme une sous-famille des Araceae, dans l'ordre Alismatales. Le système APG III reconnaît l'ordre des Acorales, distinct des Alismatales, et comme le groupe sœur de tous les autres monocotylédones. Cette relation est confirmée par des études phylogénétiques plus récentes. [8] [9] Le traitement dans le système APG IV est inchangé par rapport à APG III. [dix]

Espèce Modifier

Dans la littérature ancienne et sur de nombreux sites Web, il y a encore beaucoup de confusion, avec le nom Acorus calamus appliqué également mais à tort à Acorus americanus (Auparavant Acorus calamus var. americanus).

Depuis juillet 2014, la liste de contrôle de Kew n'accepte que 2 espèces, dont l'une a trois variétés acceptées: [2]

  • Acorus calamusL.Drapeau doux commun triploïde stérile (3n = 36) probablement d'origine cultivée. Il est originaire d'Europe, d'Inde tempérée et de l'Himalaya et d'Asie du Sud, largement cultivé et naturalisé ailleurs.
    • Acorus calamus var. americanusRaf. - Canada, nord des États-Unis, région de Buryatiya en Russie
    • Acorus calamus var. angustatusBesser - Sibérie, Chine, Extrême-Orient russe, Japon, Corée, Mongolie, Himalaya, sous-continent indien, Indochine, Philippines, Indonésie
    • Acorus calamus var. Calamus - Sibérie, Extrême-Orient russe, Mongolie, Mandchourie, Corée, Himalaya naturalisés en Europe, Amérique du Nord, Java et Nouvelle-Guinée
  • Acorus gramineusSol. ex AitonDrapeau doux japonais ou alors drapeau doux à feuilles herbeuses diploïde fertile (2n = 18) - Chine, Himalaya, Japon, Corée, Indochine, Philippines, Primorye

Acorus d'Europe, de Chine et du Japon ont été plantés aux États-Unis.

Etymologie Modifier

Le nom `` acorus '' est dérivé du mot grec `` acoron '', un nom utilisé par Dioscorides, qui à son tour était dérivé de `` coreon '', qui signifie `` élève '', car il était utilisé en phytothérapie comme traitement de l'inflammation de la œil.

Ces plantes se trouvent dans les zones humides, en particulier les marais, où elles se propagent au moyen de rhizomes épais. Comme beaucoup d'autres plantes des marais, elles dépendent de l'aérenchyme pour transporter l'oxygène vers la zone d'enracinement. [11] Ils se produisent fréquemment sur les rives et les plaines inondables où les niveaux d'eau fluctuent de façon saisonnière.

L'espèce indigène nord-américaine apparaît dans de nombreuses études écologiques. Comparées à d'autres espèces de plantes des zones humides, elles ont une capacité concurrentielle relativement élevée. [12] Bien que de nombreuses plantes des marais accumulent de grandes banques de graines enfouies, [13] des banques de graines de Acorus peuvent ne pas s'accumuler dans certaines zones humides en raison de la faible production de semences. [14] Les graines semblent être adaptées pour germer dans les clairières après une période de stockage au froid, les graines germeront après sept jours de lumière avec des températures fluctuantes et un peu plus longtemps à température constante. [15] Une étude comparative de ses traits d'histoire de vie l'a classée comme "interstitiel de touffes", c'est-à-dire, une espèce qui a une forme de croissance dense et a tendance à occuper des lacunes dans la végétation de marais, pas contrairement Iris versicolor. [16]

Produits dérivés de Acorus calamus ont été interdits en 1968 comme additifs alimentaires par la Food and Drug Administration des États-Unis. [17] Le produit chimique douteux dérivé de la plante était la β-asarone. Il y a confusion quant à savoir si toutes les souches de A. calamus contiennent cette substance.

Quatre variétés de A. calamus des souches existent dans la nature: diploïde, triploïde, tétraploïde et hexaploïde. [18] Les diploïdes ne produisent pas de β-asarone cancérigène. Les diploïdes sont connus pour se développer naturellement en Asie de l'Est (Mongolie et Sibérie centrale) et en Amérique du Nord. Le cytotype triploïde est probablement originaire de la région himalayenne, en tant qu'hybride entre les cytotypes diploïde et tétraploïde. [19] Le calamus nord-américain est connu sous le nom de Acorus calamus var. americanus ou plus récemment aussi simplement Acorus americanus. Comme les souches diploïdes de A. calamus dans certaines parties de l'Himalaya, de la Mongolie et du centre de la Sibérie, la souche diploïde nord-américaine ne contient pas de β-asarone cancérigène. [20] [21] [22] La recherche a constamment démontré que "la β-asarone n'était pas détectable dans le diploïde spontané nord-américain Acorus [Calamus var. Americanus]". [23]

Les feuilles à nervures parallèles de certaines espèces contiennent des huiles éthérées qui donnent un parfum sucré lorsqu'elles sont séchées. Des feuilles coupées fines étaient jonchées sur le sol au Moyen Âge, à la fois pour l'odeur et pour une efficacité présumée contre les ravageurs.


Contenu

  • 1 Description
  • 2 Aire de répartition et habitat
  • 3 Noms et étymologie
  • 4 Histoire
  • 5 Culture
  • 6 Botanique
  • 7 Chimie
  • 8 Sécurité et réglementations
    • 8.1 Toxicité
  • 9 utilisations
    • 9.1 Nourriture
    • 9.2 En phytothérapie
    • 9.3 Horticulture
  • 10 Références

Sweet flag est une plante herbacée vivace de 2 m (79 po) de hauteur. [4] Ses feuilles ressemblent à celles de la famille des iris. Sweet flag se compose de touffes de feuilles basales qui s'élèvent d'un rhizome étalé. [4] Les feuilles sont dressées brun jaunâtre, radicales, avec une gaine rose à leur base, en forme d'épée, plates et étroites, se rétrécissant en une longue pointe aiguë et ont des veines parallèles. Les feuilles ont des bords lisses, qui peuvent être ondulés ou ondulés. Le drapeau sucré se distingue de l'iris et d'autres plantes similaires par les bords frisés des feuilles, l'odeur parfumée qu'il dégage lorsqu'il est écrasé et la présence d'un spadice. [5] [6]

Seules les plantes qui poussent dans l'eau portent des fleurs. Les tiges florales solides et triangulaires s'élèvent de l'aisselle des feuilles extérieures. Un spadice semi-dressé émerge d'un côté de la tige de la fleur. Le spadix est plein, cylindrique, se rétrécit à chaque extrémité et mesure de 5 à 10 cm de long. Une spathe couvrante, comme d'habitude chez les Aracées, est absente. Le spadice est densément peuplé de minuscules fleurs jaune verdâtre. Chaque fleur contient six pétales et étamines enfermées dans un périanthe à six divisions, entourant un ovaire oblong à trois cellules avec un stigmate sessile. Les fleurs sont légèrement parfumées. [5] [6] En Europe, il fleurit pendant environ un mois à la fin du printemps ou au début de l'été, mais ne porte pas de fruit. Le fruit est une baie remplie de mucus qui, à maturité, tombe dans l'eau et se disperse en flottant. En Asie, il fructifie également avec parcimonie et se propage principalement par croissance de son rhizome, formant des colonies.

Le rhizome ramifié, cylindrique et noueux a l'épaisseur d'un doigt humain et possède de nombreuses racines fibreuses grossières en dessous. L'extérieur est brun et l'intérieur blanc. [7]

Sweet flag pousse en Inde, en Asie centrale, dans le sud de la Russie et en Sibérie et en Europe. [7] Les habitats comprennent les bords de petits lacs, étangs et rivières, marais, marécages et zones humides. [5]

En plus de "sweet flag" et "calamus", les autres noms communs incluent l'abeille, la racine de poivre amer, la racine de calamus, la racine du drapeau, le gladdon, le myrte, le myrte, la racine de myrte, le myrte de carex, la racine de pin, le carex, la canne à sucre cannelle douce, herbe douce, myrte douce, racine sucrée, jonc sucré et carex sucré. [3] [4]

Le nom générique est le mot latin acore, qui est dérivé du grec άχόρου (áchórou) de Dioscoride (notez que différentes versions du texte ont des orthographes différentes). On pense que le mot άχόρου lui-même est dérivé du mot κόρη (kóri), qui signifie pupille (d'un œil), car le jus de la racine de la plante est utilisé comme remède contre les maladies de l'œil (`` assombrissement de l'élève '). [8] [9] [10]

Le nom spécifique Calamus est dérivé du grec κάλαμος (kálamos, qui signifie «roseau»), apparenté au latin culmus ("stalk") et vieil anglais guérir ("paille"), arabe قَلَم (qálam, "stylo") et sanskrit कलम (kalama, "roseau utilisé comme stylo", à son tour de proto-indo européen * kole-mo- (On pense qu'il veut dire «herbe» ou «roseau»). [11] [12] Le nom "drapeau sucré" fait référence à son parfum sucré et à sa similitude avec Iris espèces, communément appelées drapeaux en anglais depuis la fin du XIVe siècle. [6] [13]

La plante était déjà mentionnée dans le papyrus VI de Chester Beatty datant d'environ 1300 av. Les anciens Egyptiens mentionnaient rarement la plante dans des contextes médicinaux, mais elle était certainement utilisée pour faire des parfums. [14]

Au départ, les Européens confondaient l'identité et les usages médicinaux du Acorus calamus des Romains et des Grecs avec leur natif Iris pseudacorus. Ainsi, le Herbarius zu Teutsch, publié à Mayence en 1485, décrit et inclut une gravure sur bois de cet iris sous le nom Acorus. Ce livre allemand est l'une des trois sources possibles pour le français Le Grant Herbier, écrit en 1486, 1488, 1498 ou 1508, dont une traduction anglaise a été publiée sous le titre Grete Herball par Peter Treveris en 1526, contenant tous la fausse identification du Herbarius zu Teutsch. [15] William Turner, écrivant en 1538, décrit «acorum» comme «un gladiateur ou un drapeau, un delyce de farine de yelowe». [16]

La plante a été introduite en Grande-Bretagne à la fin du XVIe siècle. D'ici au moins 1596, vrai Acorus calamus a été cultivé en Grande-Bretagne, car il est répertorié dans Le catalogue, une liste de plantes que John Gerard a cultivées dans son jardin à Holborn. Gérard note: "Il prospère extrêmement bien dans mon jardin, mais ne porte encore ni fleurs ni tiges". Gerard énumère le nom latin comme Acorus verus, mais il est évident qu'il y avait encore un doute sur sa véracité: dans son herbier de 1597, il énumère le nom commun anglais comme «bâtard calamus». [17] Carl O. Sauer a rapporté que le tubercule avait été utilisé par les Indiens d'Amérique du Nord au moment de la découverte européenne. [18]

Selon certaines interprétations, le poète américain Walt Whitman a utilisé la plante calamus pour représenter l'amour homoérotique. [19]

Il existe trois formes cytotypiques distinguées par le nombre de chromosomes: une forme diploïde (2n = 24), une forme triploïde infertile (2n = 36) et une forme tétraploïde (voir ci-dessous). La forme triploïde est la plus courante et on pense qu'elle est apparue relativement récemment dans la région himalayenne par hybridation du diploïde avec le tétraploïde. [20]

Probablement indigène à la plupart de l'Asie, la forme triploïde Acorus calamus var. Calamus (également connu sous le nom de var. vulgaris ou var. verus) a maintenant été introduit en Europe, en Australie, en Nouvelle-Guinée, en Afrique du Sud, à la Réunion et en Amérique du Nord. [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] La forme tétraploïde Acorus calamus var. angustatus est originaire de toute l'Asie, de l'Inde au Japon et aux Philippines et de l'Indonésie à la Sibérie. [22] La forme diploïde Acorus americanus ou alors Acorus calamus var. americanus se trouve dans le nord de l'Amérique du Nord subarctique et dans des zones disjointes dispersées dans la vallée du Mississippi, et en outre des diploïdes se trouvent également en Mongolie, en Sibérie centrale (Bouriatie), au Gilgit-Baltistan au Pakistan (revendiqué par l'Inde) et dans le nord de l'Himachal Pradesh en Inde. Il est éteint dans certaines régions des États-Unis et du Canada. Il n'est peut-être pas originaire de certaines de ces régions, on pense que les populations précolombiennes l'ont dispersé dans certaines parties des États-Unis. [22] [27] [28] [29]

Actuellement, la position taxinomique de ces formes est contestée. L'analyse taxonomique complète de la liste de contrôle de Kew World of Selected Plant Families de 2002 considère que les trois formes sont des variétés distinctes d'une seule espèce. [22] [30] La publication Flora of North America considère la forme diploïde comme une espèce distincte, analysant les formes nord-américaines de la variété diploïde et n'analyse pas la morphologie des formes asiatiques de la variété diploïde. [27] Aussi, dans la littérature plus ancienne, le nom Acorus americanus peut être utilisé sans discernement pour toutes les formes de Acorus calamus survenant en Amérique du Nord, quelle que soit la diversité cytologique (c'est-à-dire les formes diploïde et triploïde). [27] Le traitement dans Flora of China à partir de 2010, qui est suivi dans le système de base de données Tropicos, considère toutes les variétés comme des synonymes d'une seule espèce taxonomiquement indifférenciée, indiquant un chevauchement morphologique dans les caractéristiques identifiées par Thompson. [20]

La principale distinction morphologique entre le triploïde et les formes nord-américaines du diploïde est faite par le nombre de nervures foliaires proéminentes, le diploïde ayant une seule veine médiane proéminente et des deux côtés de cette veines secondaires également soulevées, le triploïde ayant une seule veine médiane proéminente avec les veines secondaires à peine distinctes. [27] Selon Flora of China, ces caractéristiques se chevauchent clairement et les différents cytotypes sont impossibles à distinguer morphologiquement. [20] Les plantes triploïdes sont stériles et présentent un ovaire abortif avec une apparence ratatinée. Cette forme ne formera jamais de fruits (encore moins de graines) et ne peut se propager que de manière asexuée. [27]

La variété tétraploïde est généralement connue sous le nom de Acorus calamus var. angustatus Besser. Un certain nombre de synonymes sont connus, mais un certain nombre sont contestés quant à la variété à laquelle ils appartiennent. Il est morphologiquement diversifié, certaines formes ayant des feuilles très larges et d'autres étroites. Il est en outre également cytotypiquement diversifié, avec un éventail de caryotypes différents. [22] [29] [31]

Les feuilles et les rhizomes de calamus contiennent une huile volatile qui donne une odeur et une saveur caractéristiques. [4] Les principaux composants de l'huile sont la bêta-asarone (jusqu'à 75%) et l'alpha-asarone, les saponines, les lectines, les sesquiterpénoïdes, les lignanes et les stéroïdes. [4] Les composés phytochimiques de la plante varient en fonction de l'emplacement géographique, de l'âge de la plante, du climat, de la variété de l'espèce et du composant végétal extrait. [4] [32] [33] Les diploïdes ne contiennent pas de bêta-asarone. [34]

A. calamus et produits dérivés de A. calamus (comme son huile) ont été interdits d'utilisation comme nourriture humaine ou comme additif alimentaire en 1968 par la Food and Drug Administration des États-Unis. [4] [35] Bien que des limites de consommation d'aliments ou de boissons alcoolisées (115 microgrammes par jour) aient été recommandées dans une décision de 2001 de la Commission européenne, le degré d'exposition sans danger est resté indéfini. [36]

Toxicité Modifier

Bien que le calamus ait été utilisé pour son parfum et ingéré, il n'a pas été étudié par des recherches cliniques rigoureuses. [4] Les rapports médicaux individuels de toxicité mentionnent des nausées sévères et des vomissements prolongés pendant plusieurs heures après des utilisations orales. [4] Les études de laboratoire de ses extraits indiquent d'autres formes de toxicité, [4] [36] dues principalement au composé émétique β-asarone. [34]

A. calamus est un objet de commerce dans de nombreuses cultures depuis des siècles. Il a été utilisé en médecine pour une grande variété de maux, tels que les maladies gastro-intestinales et le traitement de la douleur, et son arôme rend l'huile essentielle de calamus appréciée dans l'industrie du parfum. [4] L'essence du rhizome est utilisée comme arôme pour les aliments, les boissons alcoolisées et les amers en Europe. [36] Il était aussi autrefois utilisé pour faire des bonbons. [37]

Modifier la nourriture

Les jeunes tiges peuvent être arrachées lorsque moins de 30 cm (12 po), les tiges internes peuvent être consommées crues. Les racines peuvent être lavées, pelées, coupées en petits morceaux, bouillies et mijotées dans du sirop pour faire des bonbons. [38]

En phytothérapie Modifier

Sweet flag a une très longue histoire d'utilisation médicinale dans les traditions à base de plantes chinoises, népalaises et indiennes. [4] [39] Les feuilles, les tiges et les racines sont utilisées dans divers Siddha et médicaments ayurvédiques [40] [41] et par le Sikkim du nord-est de l'Inde. [42] Le drapeau sucré est l'un des médicaments à base de plantes les plus largement et fréquemment utilisés parmi le peuple Chipewyan. [43]

Horticulture Modifier

Cette plante est parfois utilisée comme plante d'étang en horticulture. [5] [44] Il y a au moins un cultivar ornemental tétraploïde connu qu'il est habituellement appelé «Variegatus», [45] mais le RHS recommande de l'appeler «Argenteostriatus». [46]


Besoins des plantes

Parfait pour les conteneurs, les bordures et les lits

Acorus est une herbe neutre. Les graminées à feuilles persistantes ou neutres sont généralement des plantes qui ressemblent à des graminées mais qui ne sont pas réellement classées comme graminées, elles sont généralement appelées plantes ressemblant à des graminées.

Divisez les graminées à feuilles persistantes ou neutres et les plantes ressemblant à de l'herbe au printemps seulement.

Les graminées à feuilles persistantes ne sont jamais dormantes. La division des plantes les blesse dans une certaine mesure. Pour les graminées à feuilles persistantes, cette blessure affectera vraiment leur capacité à vivre l'hiver.


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