Plantes d'ombre à fruits: Cultiver des plantes à fruits pour les jardins d'ombre

Plantes d'ombre à fruits: Cultiver des plantes à fruits pour les jardins d'ombre

Si vous vivez dans une maison depuis longtemps, vous savez très bien qu'à mesure que le paysage mûrit, la quantité de lumière solaire diminue souvent. Ce qui était autrefois un potager ensoleillé peut maintenant être plus adapté aux plantes qui aiment l'ombre. La plupart des fruits et légumes ont besoin du plein soleil pendant au moins 8 heures par jour pour produire. Lisez la suite pour en savoir plus sur les plantes d'ombrage à fruits.

Fruits à pousser à l'ombre

Il existe en fait un certain nombre de plantes d'ombrage à fruits. La plupart d'entre eux appartiennent à la catégorie des baies, mais si vous avez une zone partiellement ombragée, même les poires et les prunes peuvent être cultivées.

Les poires ont besoin de soleil, mais elles produiront à l'ombre partielle. Essayez une variété telle que «Beth» plantée dans une zone orientée à l'ouest qui bénéficiera de quelques heures de soleil dans l'après-midi.

Les variétés de pruniers, telles que «Czar», peuvent être cultivées dans les zones du jardin qui reçoivent le soleil du matin et l’ombre de l’après-midi. Les pruniers doivent être plantés en tant qu'arbres dormants à racines nues dans une zone qui reste humide mais pas trop humide.

La rhubarbe est un autre fruit qui aime l'ombre, ou plutôt une plante végétale, populaire pour les tartes à la rhubarbe. Les variétés précoces comme «Timperley Early», «Stockbridge Arrow» ou «Victoria» font mieux dans les zones ombragées avec un sol riche.

Le kiwi rustique peut également être cultivé à l'ombre partielle. Fournissez à la plante un treillis pour le soutenir et plantez-la dans une zone au moins partiellement ensoleillée.

Les raisins muscadins (scuppernong) sont un bon choix pour une zone partiellement ombragée dans les régions du sud des États-Unis. Ce cépage américain fait une délicieuse tarte et du vin. Gardez à l'esprit que plus la vigne reçoit de soleil, plus il y a de fruits, donc si vous cultivez dans une zone vraiment ombragée, profitez de la plante pour ses vignes rampantes et ses magnifiques grandes feuilles.

Originaire des États-Unis, le papaye n'a besoin que de quelques heures de soleil. Un spécimen intéressant dans le paysage, le papaye produit également des fruits tropicaux mous.

Plantes à baies fructifères pour l'ombre

Si vous recherchez une plante à baies pour une zone ombragée du jardin, vous avez de la chance. Il existe de nombreuses baies qui peuvent être cultivées à l'ombre. Cela dit, l'une des baies suivantes produira mieux si elles ont au moins un soleil partiel. Plus il y a de soleil, plus il y a de baies.

Les myrtilles nécessitent généralement le plein soleil, mais les bleuets nains tolèrent l'ombre légère et il existe également des variétés tolérantes au froid qui peuvent être cultivées dans les zones USDA 3-6.

Les raisins de Corinthe, à la fois noirs et rouges, tolèrent le soleil partiel à l'ombre modérée. Encore une fois, si vous cultivez la plante pour le fruit délicieux, plus la plante reçoit de soleil, plus elle produira.

Les baies de sureau se développent à l'ombre partielle. Leurs fleurs comestibles parfumées se transforment en baies pourpres foncées et succulentes utilisées pour faire du vin et des conserves.

Les ronces de groseille à maquereau sont utilisées comme haies d'intimité qui produisent des fruits comestibles. Ils prospéreront dans une zone ombragée. Comme les autres ronces, elles se répandent, donc un peu d'entretien est nécessaire pour contenir leur croissance.

Juneberry, ou amélanchier, produit un fruit à pépins parfois appelé «petite pomme». D'autres considèrent que c'est une baie. Quoi qu'il en soit, c'est un autre fruit pour ceux d'entre vous qui aiment mettre en conserve leurs propres confitures et gelées. C'est si vous pouvez atteindre le fruit; les oiseaux l'adorent aussi.

Populaire en Scandinavie, l'airelle rouge est un arbuste sauvage, bas et persistant qui pousse dans le sous-étage des forêts scandinaves. Compte tenu de sa propension à la fraîcheur et à l'obscurité du sol forestier, il semble être un candidat probable pour une zone ombragée de la cour.

En plein essor dans la colline orientale des États-Unis, les mûres tolèrent à la fois l'ombre et les températures fraîches. L'arbre fera tout un désordre alors assurez-vous qu'il est situé dans un endroit éloigné où vous ne vous souciez pas du désordre. Il existe également des variétés de mûriers non fructifères.

Les framboises sont faciles à cultiver et tolèrent une ombre partielle. Comme pour les autres ronces, elles courent et peuvent rapidement devenir incontrôlables. Mais la délicieuse saveur délicate de la baie en vaut la peine.

Alors que la plupart des fraises ont besoin du plein soleil, les fraises alpines peuvent bien se porter à l'ombre partielle. Essayez une variété comme «Alexandria» et plantez-en plusieurs pour une récolte exceptionnelle.

Comment gérer les fruits qui aiment l'ombre

N'oubliez pas que la quantité de lumière solaire qui filtre dans le paysage change avec la saison. Assurez-vous d'avoir vérifié la quantité de soleil qu'une zone reçoit à chaque saison avant de planter. Si vous voulez donner un peu de lumière à une zone ombragée, essayez d'élaguer quelques branches d'arbres inférieures. Cela peut être juste suffisant pour augmenter considérablement les niveaux de lumière.

Les plantes des zones ombragées restent souvent humides plus longtemps et sont plus sujettes aux maladies. Espacez les plantes plus éloignées à l'ombre pour permettre la circulation de l'air afin que le feuillage sèche plus rapidement. Aussi, arrosez avec des tuyaux de trempage ou une irrigation goutte à goutte. Taillez les branches inférieures des arbres de la canopée pour améliorer la circulation de l'air et permettre une plus grande pénétration de la lumière.


Meilleurs fruits pour l'ombre partielle

Regardons les choses en face, même si nous souhaitons tous plusieurs hectares de soleil flamboyant pour tout faire pousser sous le soleil, beaucoup d’entre nous vivent dans des environnements suburbains ou urbains qui présentent un défi lorsque nous voulons cultiver notre propre nourriture.

Les directives générales indiquent que même les variétés tolérantes à l'ombre ne produiront que suffisamment de baies pour en valoir la peine si elles sont cultivées dans des conditions avec au moins 4 heures de soleil, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous planifiez votre espace.

La bonne nouvelle est que si vous faites preuve d'un peu de créativité avec ce que vous cultivez, vous pouvez avoir un jardin fructueux et productif même avec un peu d'ombre. Voici quelques excellentes options pour vos taches d'ombre partielle afin de produire des fruits et de belles fleurs:

Groseilles - Les plants de cassis sont des arbustes compacts faciles à cultiver qui produisent de grandes grappes de baies comestibles. Ils sont tolérants à l'ombre, auto-pollinisateurs et très résistants au froid. Alterner groseilles rouges et cassis pour une belle haie. Notre groseille de lac rouge est félicitée par les clients pour être des producteurs incroyablement rustiques et prolifiques.

Pinède blanc - Ces baies uniques sont tolérantes à l'ombre et constituent également un excellent couvre-sol. Ils sont souvent cultivés sous les arbres fruitiers dans les guildes de permaculture. Plantez avec une autre variété de fraises pour augmenter les rendements.

Myrtille chérie - Bien qu'elles ne soient pas souvent trouvées dans les rafles tolérantes à l'ombre, car elles ne produiront pas autant qu'elles le feraient en plein soleil, certaines myrtilles du sud de la haute brousse produiront toujours des fruits à l'ombre partielle. Cette variété est auto-pollinisatrice mais bénéficierait de plusieurs plantes.

Baies de Goji - Si vous n’avez jamais cultivé de goji, ceux-ci sont amusants et délicieux, considérés comme un «superfruit» pour leurs bienfaits nutritionnels. Les baies de Goji tolèrent un éventail de conditions de croissance. Les plantes produisent une récolte précieuse que vous pouvez congeler, sécher ou jus. Vous ne pouvez pas laisser passer les baies de goji si vous voulez cultiver des aliments nutritifs et faciles. Les plantes sont autofertiles, mais elles feront mieux dans une collection comme celle liée ici.

Groseilles à maquereau - La groseille à maquereau est une autre variété idéale pour la zone ombragée de votre jardin. Les groseilles à maquereau sont liées aux raisins de Corinthe et, comme les groseilles, elles sont délicieuses dans les confitures, les gelées et les tartes. Ces fruits pâles, ronds et translucides poussent sur de petits arbustes. Ils se développent bien drainés avec le soleil du matin et l'ombre de l'après-midi.

Viking Aronia - Bien que vous puissiez trouver ces baies congelées en tant que «superaliments» chez Wholefoods, elles sont incroyablement faciles à cultiver à la maison, et elles se répandent, vous garantissant d’en avoir plus qu’assez. Cette baie fonctionne pour être consommée fraîche ou en smoothies, mais elle est également connue pour faire un bon vin!

Jostaberry - Ce sont des plantes résistantes au froid qui vivent longtemps, sans épines et productives une fois établies. Les jostaberries sont un croisement entre la groseille à maquereau et le cassis et se produisent en seulement 2 à 3 ans.

Sureau - Ces plantes ont une beauté insouciante avec un attrait comestible. Les baies de sureau produiront des grappes de délicieuses baies médicinales qui ne sont pas affectées par la présence d'ombre.

Arbres papaye- Dans la nature, les papayes poussent comme un arbre de sous-étage, ce qui en fait un candidat idéal pour une grande tache d'ombre dans votre jardin. Gardez simplement à l'esprit que ces arbres atteindront une hauteur de 15 à 20 pieds! Les arbres produisent des fruits tropicaux aux saveurs uniques et délicieuses de vanille ou de banane / mangue. Le papaye est étonnamment rare malgré son statut d'origine.

Nous espérons que nous vous avons inspiré pour remplir votre jardin de fruits comestibles - même si vous avez un peu d'ombre!


ผล ไม้ ที่ ต้อง เติบโต ใน ที่ ร่ม

จริงๆ แล้ว มี ไม้ ผล ให้ ร่มร่ม อยู่ หลาย ชนิด สิ่ง เหล่า นี้ ส่วน ใหญ่ อยู่ ใน หมวด ผล ไม้ เล็ก ๆ แต่ ถ้า คุณ มี พื้นที่ ที่ มี ร่ม เงา บาง ส่วน ก็ อาจ ปลูก ลูก แพร์ และ พ ลั ม ได้

ลูก แพร์ ต้องการ แสงแดด บ้าง แต่ จะ ออก ผล ใน ที่ ร่ม บาง ส่วน ลอง ใช้ พันธุ์ ต่างๆ เช่น «Beth» ที่ ปลูก ใน พื้นที่ หัน หน้า ไป ทาง ทิศ ตะวันตก ซึ่ง จะ ได้ รับ แสงแดด สัก สอง สาม ชั่วโมง ใน ช่วง บ่าย

พันธุ์ พ ลั ม เช่น "ซี ซาร์" สามารถ ปลูก ได้ ใน พื้นที่ ของ สวน ที่ ได้ รับ แสงแดด ยาม เช้า และ ร่ม เงา ยาม บ่าย ควร ปลูก พ ลั ม เป็น ต้นไม้ ที่ ไม่มี ราก อยู่ เฉยๆ ใน บริเวณ ที่ ชื้น แต่ ไม่ แฉะ เกินไป

Rhubarbe เป็น อีก หนึ่ง ผล ไม้ ที่ ชอบ ร่ม เงา หรือ เป็น พืช ผัก ที่ นิยม นำ มา ทำ พาย รู บาร์ บ พันธุ์ ต้น เช่น «Timperley Early» «Stockbridge Arrow» หรือ «Victoria» จะ ทำได้ ดี ที่สุด ใน ใน ร่ม เงา ที่ มี ดิน ดิน อุดม สมบูรณ์

องุ่น Muscadine (scuppernong) เป็น ทาง เลือก ที่ ดี สำหรับ พื้นที่ ที่ มี ร่ม เงา บาง ส่วน ใน พื้นที่ ทาง ตอน ใต้ ของ สหรัฐอเมริกา องุ่น อเมริกัน นี้ ทำ พาย และ ไวน์ แสน อร่อย โปรด ทราบ ว่า ยิ่ง เถา ได้ รับ แสงแดด มาก เท่า ไหร่ ก็ จะ จะ จะ ออก มาก ไหร่ ก็ ก็ จะ จะ มาก ขึ้น เท่านั้น ดังนั้น หาก ปลูก ใน พื้นที่ ที่ มี ร่ม เงา อย่าง แท้จริง จง เพลิดเพลิน ไป กับ พืช ที่ มี เถา เลื้อย และ ใบ ใหญ่ ที่ สวยงาม


Plantes à baies fructifères pour l'ombre

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Plusieurs types de légumes peuvent également tolérer des conditions de faible à mi-ombre. Les betteraves, par exemple, peuvent être cultivées comme source de verdure ou comme légume. Le brocoli, les haricots, le chou, les pois, les pommes de terre, la rhubarbe, les navets et le chou-rave sont d'autres légumes qui poussent bien dans les endroits ombragés. Comme les verts, les plantes qui poussent à l'ombre peuvent ne pas paraître aussi fortes et saines et peuvent ne pas produire autant de produits, mais le goût n'est pas altéré. L'apparence n'est généralement pas un signe de maladie, mais simplement une réaction de la plante en réponse à moins de lumière directe du soleil, ce qui signifie moins d'énergie pour la croissance.

Les fruits sont plus difficiles à bien pousser dans les zones ombragées, mais quelques-uns se débrouillent très bien sans la lumière directe du soleil. En règle générale, les fruits de type ronce comme les mûres et les framboises trouvent les endroits ombragés invitants. Les fraises, les groseilles et les groseilles à maquereau se portent également bien à l'ombre. La plupart des versions sauvages de ces fruits poussent naturellement dans des endroits partiellement ombragés. Comme pour les légumes verts et les légumes, les rendements peuvent être diminués par rapport à des plantes similaires cultivées au soleil.

Quelque chose à considérer si la culture de légumes verts, de légumes ou de fruits dans des conditions ombragées est ce qui peut produire de l'ombre en premier lieu. Si cette réponse est un arbre ou un grand arbuste, considérez que les plantes fruitières et potagères peuvent entrer en compétition pour l'eau avec les racines de ces arbres et arbustes. Garder les plantes de fruits et légumes bien arrosées et entourer la base de ces plantes avec du paillis aidera à les garder hydratées.


Voir la vidéo: Présentation, culture et entretien des fruitiers fruit me - Pépinière A lombre des figuiers