Lutte contre le mildiou des cucurbitacées - Conseils sur le traitement des plantes de cucurbitacées avec le mildiou

Lutte contre le mildiou des cucurbitacées - Conseils sur le traitement des plantes de cucurbitacées avec le mildiou

Par: Mary Ellen Ellis

Le mildiou des cucurbitacées peut détruire votre savoureuse récolte de concombres, de pastèques, de courges et de citrouilles. L'agent pathogène de type champignon qui cause cette infection déclenchera certains symptômes caractéristiques dans votre jardin, alors sachez quoi rechercher, attrapez-le tôt et prenez des mesures pour gérer la maladie afin de sauver au moins une partie de votre récolte.

Mildiou des cultures de cucurbitacées

Les cucurbitacées, qui comprennent les cultures mentionnées précédemment ainsi que les melons et les courgettes, sont un groupe de plantes qui, ensemble, constituent une grande partie des jardins de nombreuses personnes. Si vous cultivez quelque chose de la famille des cucurbitacées, votre récolte pourrait être limitée ou détruite par l'apparition du mildiou.

Un agent pathogène similaire au champignon, appelé Pseudoperonospora cubensis, provoque le mildiou des cucurbitacées. Les symptômes d'une infection sont visibles dans les feuilles. Recherchez des taches angulaires, jaunes ou brunes sur les feuilles, délimitées par les nervures des feuilles. Cela ressemble aux feuilles affectées par la tache angulaire.

Vous pouvez également voir une substance veloutée et duveteuse sur la face inférieure des feuilles, surtout tôt le matin. Cette croissance contient les spores du pathogène. Vous pouvez ne pas voir les taches angulaires sur les feuilles des melons, mais vérifiez la croissance sur le dessous pour identifier une infection.

Gestion du mildiou sur les cucurbitacées

Les plants de cucurbitacées atteints de mildiou risquent de mourir. Même les plantes qui survivent auront des rendements réduits ou inexistants, et cela peut se produire dans les quelques semaines suivant le début d'une infection. Il est important d'attraper l'infection tôt ou de prendre des mesures pour la prévenir.

Les conditions environnementales qui favorisent le pathogène sont fraîches, humides et nuageuses. Minimisez le développement en vous assurant que vos plantes sont suffisamment espacées pour permettre à l'air de circuler et de sécher l'humidité. Évitez d'arroser lorsque les conditions sont humides ou le soir lorsque l'humidité collera aux plantes toute la nuit. Il peut également être utile de planter vos cucurbitacées plus tôt dans la saison, car l'infection par le mildiou a tendance à s'installer plus tard en été dans de nombreux endroits.

Si vous voyez des signes de mildiou des cucurbitacées dans votre jardin, enlevez et détruisez les feuilles affectées ou les plantes entières si nécessaire. Si cela n'arrête pas la propagation de la maladie, vous devrez peut-être utiliser un fongicide. Celui qui contient du chlorothalonil tuera l'agent pathogène qui cause le mildiou. Arrêter cette infection n’est pas facile car elle se propage rapidement.

En dernier recours, arrachez toutes vos plantes affectées et détruisez-les. L'agent pathogène ne survivra pas à un hiver froid, vous pouvez donc recommencer le printemps prochain en utilisant des stratégies préventives pour éviter l'infection.

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En savoir plus sur les maladies des plantes


Comment contrôler le mildiou et le mildiou dans le potager

Certaines de nos cultures potagères préférées se trouvent dans le cucurbitacées famille qui comprend les courges, les concombres, les courges d'hiver et les courges d'été. Cependant, ces cultures de cucurbitacées sont les plus sensibles à l'oïdium et au mildiou qui sont des maladies très sévères dans le potager. Lorsque les températures commencent à monter et que nous ressentons une humidité ou une humidité élevée dans l'air, c'est alors que l'oïdium commence à vraiment affecter les plantes.


Extension MSU

Mary K.Hausbeck et Katie Goldenhar, Michigan State University, Department of Plant, Soil and Microbial Sciences - 14 juin 2017

Utilisez des fongicides et de nouveaux cultivars pour lutter contre le mildiou.

Le mildiou cause une brûlure sévère des feuilles sur les cultures de cucurbitacées, y compris le concombre, le melon, la courge et la citrouille (figure 1). Incité par le pathogène de type fongique Pseudoperonospora cubensis, le mildiou s'est produit à chaque saison de croissance pour les producteurs de concombre du Michigan depuis 2005.

Bien que le mildiou puisse être particulièrement dommageable pour le concombre et les melons, les courges et les citrouilles peuvent également être infectées. Le pathogène du mildiou ne peut pas hiverner dans les champs du Michigan, mais peut hiverner dans les serres ou les régions de production qui ne subissent pas de gel. Au cours des dernières années, certains fongicides qui étaient efficaces ne fonctionnent plus bien au Michigan. Si le mildiou n'est pas efficacement contrôlé, en particulier au début du cycle de culture, une perte de rendement et des fruits déformés se produisent généralement. Les cultivars de concombre nouvellement libérés résistants au mildiou peuvent être utiles, mais un programme de fongicide est toujours nécessaire. Pour que le Michigan reste le premier producteur de concombres marinés aux États-Unis, le mildiou doit être maîtrisé.

Figure 1. Gauche / dessus, face supérieure de la feuille de concombre infectée par le mildiou, notez des lésions angulaires avec jaunissement et tissu mort lié par les nervures de la feuille. À droite / en bas, face inférieure de la feuille avec des spores de mildiou apparaissant sous forme de zones foncées. Photos par Mary Hausbeck, MSU.

L'essai MSU combine des programmes de fongicides et des cultivars résistants au mildiou

Les quatre cultivars de concombre comprenaient «Vlaspik», «Expedition», «Citadel» et «Peacemaker». 'Vlaspik' et 'Expedition' sont des cultivars standard qui sont sensibles au mildiou. «Citadel» et «Peacemaker» sont devenus disponibles dans le commerce en 2016 et présentent un niveau intermédiaire de résistance aux isolats de mildiou du Michigan. Chaque parcelle de traitement a été répétée trois fois et a été disposée dans une conception de blocs de parcelles séparées, le programme de traitement fongicide étant la parcelle principale et le cultivar étant la sous-parcelle. Des fongicides ont été appliqués tous les 7 jours et la maladie a été évaluée plusieurs fois. Deux récoltes ont été effectuées et les fruits ont été classés pour un rendement commercialisable.

Figure 2. Graphiques montrant, en haut, l'AUDPC de la gravité de la maladie et, en bas, le rendement commercialisable de quatre cultivars de concombre non traités ou traités avec trois programmes de fongicides pour le mildiou.

La zone sous la courbe de progression de la maladie (AUDPC) a été calculée et prend en compte toutes les évaluations de la maladie pour fournir une vision à long terme de la performance. Les graphiques montrent les cultivars évalués à travers les traitements fongicides (Figure 2).

Pour «Vlaspik», «Expedition» et «Citadel», le programme de Bravo WeatherStik SC (BWS) à lui seul était meilleur que celui non pulvérisé. Lorsqu'il était appliqué à «Peacemaker», le programme Bravo WeatherStik SC seul n'était pas significativement meilleur que le programme non pulvérisé.

Le programme A, Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS en alternance avec Zampro SC + BWS, a montré un meilleur contrôle du mildiou que le programme Bravo WeatherStik SC seul dans les deux cultivars sensibles au mildiou, mais pas dans les cultivars résistants.

Le programme B, Orondis Opti SC en alternance avec Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS, était meilleur que tous les autres programmes pour les cultivars sensibles et `` Citadel '', et a fourni un contrôle similaire au programme A (Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS en alternance avec Zampro SC + BWS).

Les cornichons 'Vlaspik' et 'Expedition' non pulvérisés ont eu le rendement commercialisable total le plus bas par rapport aux mêmes cultivars qui ont été pulvérisés. Bien que les cornichons «Vlaspik» aient un rendement similaire quel que soit le programme de fongicide, les cornichons «Expédition» ont réagi différemment selon le programme de fongicide. Le rendement total le plus élevé a été observé pour les cornichons «Expedition» traités avec le programme B (Orondis Opti SC en alternance avec Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS).

Le programme de fongicide A, Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS en alternance avec Zampro SC + BWS, a donné un niveau de rendement intermédiaire. Bien que le traitement avec Bravo WeatherStik SC seul ait donné des rendements meilleurs que ceux non pulvérisés, les rendements étaient inférieurs à ceux observés avec les autres traitements fongicides. «Citadel» a montré le rendement total le plus élevé lorsqu'il a été traité avec le programme A (Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS en alternance avec Zampro SC + BWS). Le programme B (Orondis Opti SC en alternance avec Ranman SC + BWS en alternance avec Previcur Flex SL + BWS) a abouti à un niveau de rendement intermédiaire pour «Citadel».

Alors que le seul programme Bravo WeatherStik SC a abouti à des rendements «Citadel» significativement meilleurs que ceux non pulvérisés, ce traitement n'a pas été aussi efficace que les autres programmes lors de la comparaison des rendements. Les rendements de «Peacemaker» ne différaient pas significativement en termes de rendement total entre les traitements non pulvérisés et pulvérisés.

Remerciements

Ces informations sont basées sur des travaux partiellement soutenus par le Fonds de recherche agricole et le Comité de recherche sur les cornichons et les poivrons de MSU, Pickle Packers International, Inc., une subvention de bloc de cultures spécialisées administrée par le Michigan Vegetable Council, le National Institute of Food and Agriculture, États-Unis. Ministère de l'Agriculture sous le numéro d'attribution 2016-68004-24931 et Seminis Vegetable Seeds, Inc.

Ce matériel est basé sur des travaux soutenus par le National Institute of Food and Agriculture, U.S. Department of Agriculture, sous le numéro de récompense 2016-68004-24931.

Cet article a été publié par Extension de l'Université de l'État du Michigan. Pour plus d'informations, visitez https://extension.msu.edu. Pour recevoir un résumé des informations directement dans votre boîte de réception, visitez https://extension.msu.edu/newsletters. Pour contacter un expert de votre région, visitez https://extension.msu.edu/experts ou appelez le 888-MSUE4MI (888-678-3464).

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Les principaux moyens de lutte sont les applications de fongicides, l'utilisation de cultivars résistants et les pratiques culturales. Un contrôle maximal ne peut être obtenu qu'avec une combinaison de ces mesures.

  • Surveillez l'occurrence des maladies et les prévisions météorologiques sur http://cdm.ipmpipe.org/.
  • Maximisez la distance entre les champs de cucurbitacées pour limiter les sources potentielles d'inoculum.
  • De nombreux cultivars commerciaux de concombre ont de bons niveaux de résistance au mildiou. Les cultivars de pastèque et de melon sont disponibles avec de faibles niveaux de résistance. Les cultivars de courges et de citrouilles sont résistants à certains pathotypes mais sont très sensibles aux pathotypes compatibles. Voir les tableaux de variétés publiés sur http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/Tables/TableList.htm.
  • Utilisez des espacements de plantes qui réduisent la densité du couvert végétal. Évitez l'irrigation par aspersion. Ces deux pratiques visent à minimiser la durée des périodes d'humidité des feuilles.
  • Choisissez des sites de plantation avec une bonne circulation de l'air et sans ombrage. Évitez l'irrigation par aspersion tôt le matin lorsque les feuilles sont mouillées par la rosée ou tard dans la journée lorsque les feuilles n'auront pas l'occasion de sécher avant la formation de rosée.
  • Appliquer des fongicides protecteurs à large spectre avant la détection et des fongicides systémiques à spectre étroit lorsque le mildiou apparaît au début de la production agricole.


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