Description et caractéristiques de la belle variété d'aubergine noire

Description et caractéristiques de la belle variété d'aubergine noire

La variété d'aubergine de mi-saison Black Handsome a gagné en popularité en raison de sa forme particulière, de sa couleur et de son manque d'amertume pendant la cuisson. Sur la base de l'expérience de la culture de cette variété, Le bel homme noir est capable de surprendre par la simplicité de la culture et une riche récolte. Avec des soins appropriés, un légume sans prétention conserve la capacité de porter des fruits dans des conditions météorologiques défavorables. La description et les caractéristiques de cette variété sont présentées ci-dessous.

Description et caractéristiques de la variété d'aubergine Black Beauty

Grâce au travail des sélectionneurs russes, la variété a été inscrite en 2006 au registre des semences nationales. Depuis lors, il a été cultivé avec succès dans les régions du sud et du nord, y compris la région de Moscou. La première chose qui attire votre attention lorsque vous vous familiarisez avec la variété est une riche couleur violet-noir, une forme de taille moyenne en forme de poire. Les jardiniers ont noté les caractéristiques suivantes:

  • la variété suffit fructueux;
  • par maturité appartiennent à des variétés de mi-saison;
  • à partir du moment de la plantation des graines atteint sa maturité après 120-140 jours;
  • graines de plantes pour les semis en mars, en pleine terre fin mai;
  • récolte tombe en juillet-août dans le sud jusqu'en septembre.

Si les règles de culture sont respectées, un bon rendement est garanti. Considéré comme commercialement attractif pour la culture à vendre. Les fruits de 15 à 20 cm de long, recouverts d'une peau brillante, semblent appétissants et attrayants. Poids moyen 150-200 gr. Son goût est supérieur à de nombreuses variétés.

Si les jeunes fruits sont récoltés, ils peuvent être consommés avec la peau sans utiliser de sel, car ils n'ont pas un goût amer. Les grains se forment à l'intérieur des légumes envahis.

Avantages et inconvénients

En termes de bon rendement et de caractéristiques de culture sans prétention, la variété présente un certain nombre d'avantages:

  1. Buisson végétal n'ombre pas le jardin, les fruits mûrissent bien.
  2. Aubergine mûre atteindre la taille moyenne.
  3. Convient pour la cuisine tous plats, séchage, conservation.
  4. La variété est moins sujette à l'apparition de ravageurs, de maladies.

Parmi les inconvénients, il y a - système racinaire faible. La plante n'aime pas non plus l'ombrage, ce moment doit être pris en compte lors du choix d'un emplacement pour un lit de jardin.

Afin de ne pas endommager les racines des plants, il est préférable de les planter sur le lit de jardin dans des pots de tourbe.

Préparer les graines pour la plantation

Les aubergines sont principalement cultivées par semis. Tout d'abord, une attention particulière est portée à la durée de conservation des graines. Le fabricant indique toujours la date d'emballage, de stockage. En cas de doute sur leur aptitude, les graines doivent germer dans un chiffon humide.

Pour augmenter la résistance de la plante au stress, les graines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Cela leur permettra de se durcir, ce qui est extrêmement important pour les régions du nord, où les conditions météorologiques fluctuent vers de basses températures. Avant la plantation, traitez les graines avec une solution faible de permanganate de potassium ou peroxyde de pharmacie.

Préparer le sol pour la plantation

Les aubergines de toutes les variétés aiment les sols meubles et fertiles:

  1. Pour y parvenir à l'automne, il faut appliquer des engrais organiques (fumier, excréments d'oiseaux), déterrez le lit.
  2. Pour aménager un lit dans la zone ouvertepour avoir plus de soleil.
  3. Au printemps, comment la neige fondra-t-elle avec l'arrivée de la chaleur, le lit de jardin... Grâce à la préparation d'automne, la terre sera friable.
  4. Dans les zones où le sol limoneux ou salin pour le relâchement, on ajoute du gypse (1 tonne de gypse par hectare).

Le lit préparé est laissé jusqu'à ce que les conditions météorologiques soient favorables à la plantation de l'aubergine. Il n'est pas recommandé de les planter là où ils ont poussé la saison dernière - pommes de terre, tomates, poivrons.

Si des mauvaises herbes apparaissent, elles doivent être nettoyées ou traitées avec des herbicides.

Technologie d'atterrissage

Pour obtenir une bonne récolte du jardin, il est nécessaire d'observer la distance de plantation des plants. S'ils sont plantés trop densément, les buissons pousseront vers le haut, une ombre excessive nuira. La pourriture des racines peut se former, les fruits mûriront plus longtemps. Les buissons qui sont rarement plantés se dessèchent rapidement au soleil et peuvent devoir être attachés.

L'option idéale est de planter des plants à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres. Pour faciliter l'arrosage de la plante, vous pouvez organiser des trous ou des dépressions. Quelques jardiniers pour éviter de vous attacher, prenez 2 douilles pour 1 trou. Cette technique est également utilisée si les semis sont faibles, au moins un d'un buisson devrait prendre racine.

Les plants plantés ne sont pas arrosés avec de l'eau froide et décantée. Pour que l'eau se réchauffe, il suffit de la verser dans des seaux le matin, le soir le soleil fera son travail. Les meilleures conditions pour atterrir sont l'après-midi. Si elles sont plantées le matin, le soleil peut brûler les feuilles, elles s'enracineront plus mal.

Les semis, jusqu'à ce qu'ils deviennent plus forts, ne peuvent pas être desserrés et dérangés.

Soins après l'atterrissage

  1. Quand il pleut pour que les racines ne pourrissent pas, il est nécessaire de prévoir un relâchement.
  2. Pendant la chaleur estivale arrosez pour que le sol ne se dessèche pas. Les aubergines aiment l'humidité, vous pouvez les vaporiser le soir.
  3. 10-12 jours après la plantation, la plante a besoin fertiliser avec n'importe quel produit universel ou une solution d'humus fermenté 1:10.
  1. Pour que les ravageurs ne commencent pas, le sol sous les buissons peut être saupoudré de cendres.
  2. Pour que les buissons aient une forme trapue et portent bien leurs fruits, pincer le haut du coffre principal.
  3. Petites fleurs, ovaire déformé - il est préférable de les retirer, sinon ils prendront le pouvoir de la brousse.

Maladies et leur prévention

La maladie la plus dangereuse pour cette variété est la pourriture des racines (patte noire). Le plus souvent, l'infection se produit si les graines n'ont pas été traitées. Pour ce faire, ils sont pulvérisés avec des solutions ou des moyens spéciaux. Vous pouvez guérir les buissons si vous remarquez les premiers signes à temps. Vous pouvez utiliser le médicament Fitosporin. Versez le sol avec une solution de permanganate de potassium. Un invité indésirable, le doryphore de la pomme de terre, vient souvent au jardin.

Les préparations Spark ou Fitoverm aideront à protéger les buissons du doryphore de la pomme de terre.

Règles de récolte et de stockage

Selon la région et la date de plantation, la récolte se déroule de différentes manières. Les aubergines portent généralement leurs fruits de la mi-juillet à l'automne. En mûrissant, les fruits sont retirés des buissons. Les tiges sont soigneusement arrachées ou coupées du buisson avec des cisailles de jardin. Conserver dans un endroit frais ou au réfrigérateur. Les sacs en cellophane ne conviennent pas au stockage à long terme, les légumes peuvent pourrir à l'intérieur.

Ne pas tremper ni laver les légumes avant de les conserver. Si les conditions de stockage sont correctement observées, les aubergines auront un aspect commercialisable pendant 12 à 14 jours. Les jardiniers trapus de l'aubergine préparent la conservation ou le séchage. Si vous n'êtes pas trop paresseux en été et que vous plantez un lit de jardin, à l'automne, vous pouvez faire le plein d'une grande variété de cornichons d'aubergines pour tout l'hiver.

Après avoir étudié le matériel présenté, vous pouvez faire pousser des aubergines, qui différeront des autres variétés par leur goût et leur récolte riche. Le bel homme noir deviendra un favori de son chalet d'été et ne posera pas beaucoup de problèmes!


Aubergine "beau noir". Caractéristiques de la variété

L'aubergine est connue de la plupart des gens comme un délicieux légume utilisé dans de nombreux plats. Mais tout le monde ne sait pas combien de variétés et d'hybrides de cette plante existent. Il faut beaucoup de temps et d'efforts pour mettre ce légume sur nos tables. Parmi la variété de variétés, on peut distinguer celles qui ont été élevées récemment. Ils sont plus résistants aux maladies et sont optimaux pour la culture en serre et en extérieur. De nombreux jardiniers ont longtemps choisi l'aubergine "belle noire". Nous parlerons des caractéristiques de la variété et de la technologie de culture de ce légume dans notre article.


Caractéristiques et description de la variété

La variété d'aubergine Black Handsome a été sélectionnée pour les jardiniers et non pour la culture industrielle. Officiellement, la Black Beauty a été inscrite au registre des variétés en 2006. Il devient de plus en plus populaire chaque année. Le bel homme noir peut être cultivé dans les régions du sud en plein champ, dans la voie centrale et dans l'Oural dans une serre en polycarbonate. La plante est de taille moyenne, semi-étalée.

Le rendement de la variété d'aubergine Black Handsome est de 1 m 2 de surface à 10 kg. La plante donne des fruits pesant 200-250 g. En termes de maturation de la culture, cette variété appartient à la mi-saison: du moment de la germination à la maturité technique, environ 120-130 jours passent.

Les fruits en forme de poire sont parfaitement lisses avec une brillance intense. Leur peau est de couleur noire et violette. La longueur moyenne d'un légume peut atteindre 15 cm. La maturation des fruits est à l'amiable et, à ce moment, le buisson est particulièrement attrayant.

La pulpe est blanche, dense, sans l'amertume inhérente à la culture. Si le fruit est trop mûr, sa pulpe devient jaunâtre, mais cela ne se reflète pas dans le goût. Il y a peu de graines dans les fruits, ce qui les rend particulièrement précieux d'un point de vue culinaire.


Caractéristiques des maladies et des ravageurs

Très souvent, cette plante est exposée à diverses maladies fongiques: patte noire, pourriture grise, mildiou. Parmi les insectes figurent les suivants: le doryphore de la pomme de terre, les pucerons, les limaces. Même si cette variété a une bonne immunité, il ne faut pas oublier les mesures préventives.

  • avant de débarquer, le changement doit être traité avec une solution de permanganate de potassium
  • les feuilles inférieures doivent être coupées régulièrement
  • toutes les quelques semaines, le sol sous la brousse doit être saupoudré de cendre de bois
  • afin d'éviter l'apparition d'une jambe noire, le sol doit être traité avec de l'eau de javel
  • la pollinisation de la plante avec de la moutarde sèche aidera à prévenir l'apparition de pourriture et de limaces. De plus, il est recommandé d'ameublir périodiquement le sol.
  • les branches d'aulne disposées sous les buissons d'aubergines aideront à protéger la plante de l'ours.

En conséquence, il convient de noter que l'aubergine Black Beauty est une variété populaire avec des rendements élevés et une bonne immunité. De plus, cette variété végétale est très facile d'entretien, elle a aussi bon goût, ce pour quoi elle est particulièrement appréciée.


Beau soin noir

Pour obtenir une récolte abondante, vous devez respecter les recommandations suivantes:

  • Lorsque les premières fleurs apparaissent, arrosez les buissons avec un stimulant de croissance. Cela accélérera la formation des fruits.
  • Lorsque les buissons atteignent 40 cm, pincez la partie supérieure. Après cela, un maximum de 10 aubergines devrait rester sur la plante.
  • Ameublissez le sol après l'arrosage.
  • Appliquez de l'engrais 4 fois. Cela devrait être fait 1 mois après la plantation des plants, au stade du bourgeonnement, pendant la formation des fruits et quelques semaines avant la récolte.
  • Arrosez matin et soir. Cela devrait être fait avec de l'eau chaude et décantée.

Important! L'eau froide ne peut pas être utilisée pour l'irrigation, car elle provoque des maladies fongiques. Si le sol est humidifié pendant la journée, il existe un risque de brûlure des feuilles.

L'aubergine de la variété Black Krasavets se distingue par son rendement élevé et ses soins peu exigeants. Néanmoins, pour une fructification active, les arbustes doivent être correctement arrosés et nourris. Il est important de prévenir le développement de maladies et d'attaques de ravageurs.Pour éviter de tels problèmes, vous devez suivre les recommandations agrotechniques et effectuer des traitements préventifs avec des préparations spéciales.


Règles croissantes

Il n'y aura pas de difficultés particulières à cultiver le Black Handsome - les soins ne sont pas différents de la technologie agricole des autres cultures maraîchères. Principales exigences:

  • arrosage régulier
  • apport de nutriments
  • désherber, ameublir le sol
  • traitement contre les ravageurs, les maladies.

Les caractéristiques des soins dans les lits et dans les conditions de serre sont les mêmes et ne nécessitent pas de connaissances et d'expérience particulières.

Dates de débarquement

La culture de l'aubergine Black beau ne se produit que par le biais de semis - la plantation de graines en pleine terre ne permettra pas la récolte, bien que les arbustes deviendront puissants et hauts. Dans les régions chaudes, il est recommandé d'envoyer le matériel de plantation dans des conteneurs avec un substrat fin février, dans les régions fraîches - début mars. En Sibérie, il est préférable de commencer à cultiver des plants entre le 20 et le 25 du premier mois de printemps.

Préparation des semences

Avant d'envoyer le matériel de plantation au substrat (il est recommandé d'acheter un mélange prêt à l'emploi pour les semis), les graines doivent être désinfectées. Pour ce faire, préparez une solution de permanganate de potassium, abaissez le matériel de plantation pendant une demi-heure, séchez-le sur du papier.

Choisir un site d'atterrissage

Les jardiniers expérimentés recommandent de faire pousser des semis sur des rebords de fenêtre ensoleillés. Assurez-vous que la lumière directe du soleil n'endommage pas les feuilles délicates - par temps trop chaud, créez une ombre artificielle ou retirez les récipients profondément dans la pièce.

Soin des semis

Les jeunes plants d'aubergines n'ont pas besoin d'être nourris. Prendre soin des semis du Black Handsome consiste en un arrosage régulier (il est recommandé de le faire le long du bord des récipients) et en ameublissant la surface du sol avec un bâton fin. La cueillette doit être effectuée 5 semaines après l'apparition des premières feuilles.

Schéma d'atterrissage

Plantez les jeunes aubergines à une distance d'au moins un demi-mètre les unes des autres. Laissez 55 à 70 centimètres entre les rangées, cela suffit pour le développement des plantes et un mouvement pratique entre elles lors de l'arrosage ou du desserrage.


Témoignages

Galina, région de Moscou

Grande variété! Je cultive depuis plus d'un an dans une serre en polycarbonate. Les aubergines sont grosses et, surtout, sans amertume. Vous n'avez pas besoin de tremper avant de cuisiner. Dans les soins, l'essentiel est d'aider les plantes à polliniser à temps, pour cela, pendant la floraison, j'aère souvent la serre ou cueille une fleur et pollinise plusieurs fleurs avec elle à la main. Je me sauve de la chaleur excessive en arrosant les chemins entre les lits ou en plaçant des seaux d'eau. Les plants d'aubergines sont certes capricieux, mais "Black beautiful" justifie tous les efforts.

Vlada, région de Krasnodar

Variété préférée de toute notre famille. Je grandis à la fois ma mère et ma belle-mère. Les buissons sont très compacts, poussent sans support. Les fruits sont versés s'ils ne sont pas pincés à 200-250 grammes. Si vous pincez, alors il n'y a pas beaucoup de fruits, mais chacun est une livre. De ne laisser que l'arrosage régulier et l'alimentation selon le schéma standard. J'alterne les engrais organiques avec des engrais minéraux. Chaque année, j'apporte un tonneau de teinture d'ortie et je l'arrose une fois par semaine sous un buisson, 250 ml. J'ai lu des critiques selon lesquelles "Black Beauty" a des racines faibles, je n'ai pas remarqué un tel problème. Je ne desserre pas les plates-bandes, je les recouvre de paille immédiatement après la plantation. Le goût du fruit est excellent à la fois dans les blancs et après la congélation.


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