Conseils pratiques pour faire pousser des poireaux

Conseils pratiques pour faire pousser des poireaux

J'ai grandi magnifique poireau... Un problème est de ne pas préserver la récolte. Quand mes parents ont creusé les caves, ça a explosé à Tchernobyl, alors ils se sont enterrés si profondément que tous mes amis ont cessé d'avoir peur de la fin du monde, disent-ils, il y aura un endroit pour s'asseoir. Nos bunkers résisteront à un coup direct d'une ogive nucléaire, mais il est impossible d'y stocker des légumes - il fait trop chaud même dans des gelées à vingt degrés.

Par exemple, un chou suspendu au plafond commence immédiatement à pousser et en quelques mois se transforme en une «défense de mammouth» couverte de pitoyables écailles blanches. Et les poireaux commencent à pourrir là-bas. Par conséquent, avec une main généreuse, je le donne à des voisins, des amis, des connaissances.

Imaginez ma surprise quand environ un tiers des habitants de la ville étaient sincèrement intéressés, "et à quelle fin ils mangent cette chose", et les deux tiers, bien qu'ils sachent ce que c'est, mais n'imaginez même pas à quel point l'oignon - s'applique rapidement dans cuisine. Vous, chers lecteurs, mangez-vous souvent des poireaux? Et qu'en est-il des haricots, lentilles, navets, anis, livèche, orties, panais de vache, quinoa et autres fruits terrestres qui sont irremplaçables dans le régime maigre de nos ancêtres en bonne santé? C'est la meme chose!


Je n'ai aucune envie de me lancer dans la botanique: après avoir parcouru le magazine "Flora Price" dans la rubrique "arcs" ces 2-3 dernières années, j'ai remarqué qu'il existe de nombreux articles consacrés aux oignons de différents types et variétés, donc, ne voulant pas enlever le pain aux spécialistes, je partagerai mon expérience profane, mais pratique.

Dans ma jeunesse, quand mes parents venaient d'acheter une datcha, j'ai planté et semé presque tout. Evidemment, alors le poireau ne m'a pas impressionné, et j'ai abandonné ce métier et l'ai acheté au supermarché jusqu'à un automne au marché de Kingisepp j'ai vu un "poireau" aussi épais que mon bras et ma taille! Nous avons parlé avec la fille qui l'a vendu. En plus du fait que, sans aucun doute, elle a, comme le disent les Américains, «les mains vertes», elle s'est également avérée être propriétaire d'une entreprise de vente de semences. En conséquence, j'ai mis la main sur six variétés différentes de poireaux et des recommandations pour les cultiver. De nos jours, les graines d'oignon se trouvent dans presque tous les magasins de semences.

J'étais un étudiant assidu, donc les six variétés (2 américaines, 2 européennes, 1 sélection de notre VIR et 1 production conjointe) ont donné une excellente récolte! Comme on dit, trouvez 10 différences. Je n'en ai pas trouvé, juste des frères jumeaux, la version de référence! Par conséquent, je ne recommanderai rien, quelle variété vous achetez et plantez-la.

Bref, les semis de poireaux devraient avoir lieu fin février, et pour ne pas oublier le moment, j'ai déterminé moi-même le dernier jour de ce mois. Si vous le souhaitez, vous pouvez consulter le calendrier lunaire, ce ne sera pas superflu. Je sème des graines dans des pots de tourbe biélorusse de la taille d'un dé à coudre. Je ne sais pas comment pour le reste, mais les produits de tourbe dans ce nouvel état sont produits de manière excellente, de formes, de tailles diverses et, surtout, à bon marché. Au moment où les plants doivent plonger, ils sont vendus dans tous les supermarchés de Saint-Pétersbourg. Les nôtres ne sont pas non plus cuits, ils ont appris à bien faire le sol.


La terre de tourbe avec des inclusions de polymère blanc est idéale pour faire germer des graines, je ne nommerai pas l'entreprise, je ne me souviens pas, et qui me permettrait de faire de la publicité cachée.

Je remplis chaque pot de terre, je l'arrose abondamment, j'y jette 2 graines chacun, je l'arrose un peu, le recouvre d'un film et le pose sur la batterie du chauffage central. Trois jours plus tard, je détermine une place pour les pots quelque part dans l'arrière-cour de la loggia. Et là, j'ai - les jardins d'Eden. Et maintenant, à l'ombre des baumes, sous une feuille de figue poussent (littéralement) de misérables poils de poireau. L'essentiel est de ne pas laisser le sol se dessécher.

En attendant, le jour reste. Je déplace certaines des plantes vers le village, faisant de la place pour d'autres semis. Maintenant, je prends des pots de tourbe d'un plus gros calibre et j'y charge les "dés à coudre", mélangeant le sol acheté avec du fumier de trois ans. Je répète cette procédure 2-3 fois au printemps. De plus, chaque fois que le plus petit pot est placé au fond du plus grand, l'oignon lui-même est recouvert de terre. Si les deux graines ont germé, je ne les touche pas avant la plantation. Pourvu que le sol soit meuble, il est facile de les séparer.

En mai, je fais sortir les plants dans la serre, généralement nous plantons les poireaux selon le principe résiduel, c'est-à-dire lorsque tous les autres atterrissages sont terminés. Bien sûr, il aime les sols meubles, mais où s'en procurer? Je le plante dans de l'argile froide et collante, que nous avons légèrement diluée sur 20 ans d'utilisation des terres avec du compost et tout ce que je ramasse des poulets pendant l'hiver. Et rien ne pousse! Seulement, il est nécessaire de planter dans le sillon, comme les pommes de terre, un peu plus souvent, et de se blottir plus souvent. Plus vous vous blottissez, plus la fausse tige sera longue, c'est-à-dire la même "jambe blanche" qui est savoureuse, juteuse et saine.

Et qu'est-ce qui est si utile pour les poireaux?

Je réponds. Il y a beaucoup de substances utiles: des sels de fer, de potassium, de calcium, de magnésium, et il y a aussi des huiles essentielles, du carotène, de l'acide ascorbique, qui est légèrement moins que dans les raisins de Corinthe, et d'autres vitamines. Mais le principal avantage du poireau est le soufre.

Savez-vous pourquoi les chats mangent des souris avec la peau? Oui, pour qu'ils aient eux-mêmes une belle peau, tk. il y a beaucoup de soufre dans la laine de souris. Et la publicité nous impose, disent-ils, d'acheter du shampoing, et les cheveux seront doux et soyeux. Ma grand-mère disait: "Vous ne devriez pas laver le chien galeux, mais vous devez le nourrir." Combien de personnes sont prises sur un hic publicitaire! Non, mes chers, pour avoir de bons cheveux dans nos conditions nordiques, ainsi que la peau, les ongles, les dents, le cartilage et généralement un squelette solide, il faut avoir suffisamment de soufre, de phosphore, de calcium et de vitamines. Ne vous attendez pas à ce que vous puissiez aller à la pharmacie pour tout cela. Notre corps ne veut pas de produits synthétiques, il suffit de planter le foie, il veut que les substances dont il a besoin soient synthétisés par les bactéries intestinales alimentaires, et ils aiment les matières vertes, qui sont remplacées avec succès par les poireaux en hiver.

Notre principal problème n'est même pas une mauvaise digestion, mais dans l'élimination des produits digestifs, avec lesquels la plupart d'entre eux, en raison d'un mode de vie sédentaire, ont des difficultés. Nous nous empoisonnons donc avec des produits de désintégration dans nos propres intestins. Ne me croyez pas, mais essayez de mourir de faim, par exemple, pendant le Grand Carême. Et le quarantième jour, vous serez attirés pour visiter la "fée des toilettes", et, je vous assure, vous ne vous passerez pas de "cadeaux".

Vous ne pouvez même pas imaginer combien de kilogrammes de ballast une personne accumule dans sa vie! La nature a décidé pour nous de mâcher des fibres grossières, des fibres, du son, afin qu'il n'y ait pas de stagnation dans les intestins, et nous préférons les pâtisseries molles et la restauration rapide «serpent». La structure fibreuse des poireaux est vitale pour le citadin paresseux moderne. En outre, les poireaux sont utilisés avec succès en médecine traditionnelle dans le traitement des rhumatismes, de la goutte et de la lithiase urinaire. Le très rhumatismal, croyez-moi, je sais de quoi j'écris.

Alors, comment mangez-vous des poireaux? Et tout comme les oignons, c'est-à-dire ajoutés aux premier et deuxième plats, ils peuvent être saupoudrés de hareng et de pommes de terre, même bouillis, même frits, coupés en rondelles, peuvent être servis comme plat d'accompagnement indépendant pour la viande et le poisson ou comme complément à tout plat d'accompagnement de légumes . Le poireau est irremplaçable lors de la décoration des plats avant de servir sur la table de fête. Mais il est préférable de l'utiliser frais dans une variété de salades. A titre d'exemple, je voudrais porter à votre attention une salade que je prépare pendant le carême de Noël. Ma famille l'a appelé «la veille de Noël».

Lire la recette de salade du réveillon de Noël

Lyudmila Romanikhina, jardinière


Juin - travail en plein champ.

Dans le jardin fleuri Assurez-vous de nourrir: pivoines, phlox, astilbe et autres plantes vivaces à rhizome. Par temps sec, arrosez toutes les fleurs, puis paillez le sol avec du compost ou de la tourbe avec l'ajout de cendre de bois. Visez des supports pour les annuelles et les jeunes plantes grimpantes Sur place, entretenez la pelouse et tondez, arrosez et ratissez régulièrement. Ranger l'étang: plante ...


Travaux de recherche en biologie sur le thème "Agrotechnique de la culture du poireau"

Document sélectionné pour affichage Agrotechnologie du poireau en Sibérie occidentale ..doc

établissement d'enseignement budgétaire municipal

école secondaire №3

District de Karasuksky de la région de Novossibirsk

"Agrotechnique du poireau dans les conditions de la Sibérie occidentale"

2. Partie théorique ………………………………………… 4-5

2.3. Variété variétale ……………………………. cinq

3.1. Enquête sociologique auprès des enseignants ……………… 6

3.2. Partie expérimentale:

3.2.1. Conditions de croissance recommandées. 7

5. Liste des sources d'informations utilisées ………. dix

La chose la plus difficile réside dans le très Facile.

But de l'étude: pour révéler la possibilité de cultiver des poireaux comme culture biennale en Sibérie occidentale.
Tâches:

Étudiez le matériel sur les poireaux

Explorez les variétés de poireaux disponibles sur le marché

Mener une expérience de culture de poireaux

Décrivez l'expérience et prenez des photos.

Hypothèse: culture de poireaux comme culture biennale - en Sibérie occidentale, c'est possible

Méthodes de recherche:

Analyse des sources littéraires, des matériaux d'Internet.

Etude de la variété variétale d'oignon-porea

Généralisation des données obtenues.

2. PARTIE THÉORIQUE.

2.1. INFORMATIONS HISTORIQUES SUR LES OIGNONS-POREE

Parmi la grande variété de légumes, une place importante est occupée par à ... Il en existe plus d'une centaine de variétés.

Le poireau (Allium porrum L.) est un légume épicé. Il est cultivé comme plante potagère dans tout le pays, à l'exception de l'Extrême-Nord.

La patrie des poireaux est la Mésopotamie et l'Égypte.

Les documents historiques indiquent que les constructeurs de pyramides mangeaient des oignons, de l'ail et des poireaux tous les jours. Il a été trouvé dans les tombes des anciens Egyptiens, en particulier dans la tombe du pharaon Ramsès. Sur de nombreuses fresques funéraires, les poireaux figuraient parmi les produits végétaux qui étaient offerts au Dieu de la vie souterraine Amenti. Le pharaon d'Egypte Khéops, souhaitant récompenser ses proches, leur attribua sous forme de pension un cadeau composé de 1000 grains de pois, 100 chopes de bière, un taureau et 100 grappes de poireaux.

Le poireau était utilisé par les juifs lors de la traversée du désert du Sinaï. Dans les temps anciens, les poireaux étaient classés troisième en termes de qualités utiles après les oignons et l'ail.

L'empereur Néron aimait beaucoup les poireaux, pour lesquels il était surnommé le mangeur de poireaux - "porrophage". Il mangeait parfois exclusivement de ce légume. Selon l'ancien médecin romain Glinius, Néron, certains jours de chaque mois, avec tous les produits alimentaires, prenait plus de poireaux pour améliorer sa voix. En général, le poireau était populaire dans la Rome antique.

Il supporte parfaitement la force, très satisfaisante, comme le disent les gens «gourmands». Cette caractéristique a permis au poireau de conquérir l'Europe. Au Moyen Âge, il était un légume préféré des pauvres, en particulier il aidait les années de faim. Le poireau est appelé la fleur du Pays de Galles, son symbole national. Les oignons sont utilisés ici depuis des temps immémoriaux; des propriétés magiques lui ont été attribuées. On croyait que si un guerrier avait un poireau avec lui, il ne serait pas blessé et sortira victorieux de la bataille. Le 1er mars, le jour de la Saint-David, les Gallois décorent leurs vêtements et leurs maisons avec des poireaux. C'est Saint David qui a enseigné aux Gallois cette croyance. En 1415, à la bataille d'Agincourt, les archers gallois, ornés de poireaux, ainsi que l'armée anglaise ont vaincu les forces supérieures des Français. À l'époque de la reine Victoria

le Welsh Life Guards Regiment a reçu un signe distinctif sous la forme d'un dessin d'un poireau. Dans les années 80 du siècle dernier en Grande-Bretagne

pièces frappées en coupures de 1 livre sterling représentant les symboles de l'Angleterre (rose), de l'Écosse (chardon) et du Pays de Galles (poireau).

Poireaux dans la littérature

Il est très populaire dans la France moderne - même le nom, ou plutôt le patronyme du célèbre détective Hercule Poirot - le héros d'Agatha Christie - signifie un arc (Poirot).

Le célèbre Cipollino de Gianni Rodari est un poireau.

Alice au pays des merveilles reçoit une recette de poireaux: «Poireaux verts! Oui, hachez-le, mon ami! Et le beurre des champs! "

2.2. BIOLOGIE DE L'OIGNON - POREE

Le poireau est appelé plante bisannuelle, mais en réalité, dans certaines conditions, il est capable de former de courtes pousses latérales de renouvellement à la base de la fausse tige, il appartient donc toujours à une culture pérenne. La principale reproduction se fait par graines. La saison de croissance des variétés cultivées est d'environ 180 jours. Les variétés les plus productives sont à maturation tardive, avec une longue tige.

La première année, le poireau pousse et se développe très lentement, une bonne récolte est obtenue la deuxième année. Lorsqu'il est cultivé à partir de semis la première année, un faux bulbe assez puissant se forme, qui se compose de la base épaissie des feuilles, on l'appelle une «jambe». Les bases épaissies des feuilles se transforment en une fausse tige. La hauteur de la fausse tige, ainsi que le nombre de feuilles, sont des traits et des variétés.

Au cours de la deuxième année de culture, une flèche droite pousse, d'environ 150 cm de haut, avec une inflorescence en forme de parapluie lilas, dans laquelle les graines mûrissent. Les poireaux sont une plante longue journée. Sa grande tige se développe sous une intensité lumineuse élevée, lorsque le jour est plus long que la nuit. Avec une courte journée, la plante entre rapidement dans la flèche. Les plantes adultes résistantes au froid tolèrent les gelées d'automne jusqu'à moins 7 degrés Celsius sans dommage, mais les semis peuvent mourir.

2.3. VARIÉTÉ VARIÉTÉ D'OIGNON-POREY

Il y a encore 50 ans, il était pratiquement inconnu en Russie. Et maintenant, il est le deuxième en popularité seulement après l'ail et les oignons.

La Russie a deux de ses propres variétés de poireaux - Sizokryl (alias bulgare) et Karantansky. Les autres variétés de poireaux sont des hybrides différents de Hollande et de France.

Nos variétés sont zonées et élevées naturellement - aucune modification génétique

Aujourd'hui, vous pouvez acheter les variétés de poireaux suivantes à la fois dans les magasins de Karasuk et sur les sites Web des entreprises agricoles:

1. Karantansky - agrofirme Aelita

3. Géant d'automne - Agrofirm SeDeK

4. Elephant - Agrofirme SeDeK

5. Alligator - Agrofirme SeDeK

6. La trompe d'un éléphant - Agrofirm Aelita

3. PARTIE PRATIQUE.

3.1. Enquête sociologique auprès des élèves et des enseignants de la classe scolaire.

Une enquête a été menée auprès des élèves et des enseignants afin de savoir - savent-ils ce qu'est le poireau et s'il est cultivé sur leurs parcelles d'arrière-cour? Il a réuni 39 personnes, chacune a reçu une tâche de trois questions:

Connaissez-vous une culture de légumes comme les poireaux?

Quelles variétés de poireaux pouvez-vous nommer?

Quelle est la technique d'élevage des poireaux?

La première question a reçu une réponse positive de 12 personnes, mais seuls trois enseignants ont été en mesure de nommer les variétés d'oignon-porea, les étudiants ne connaissent pas la variété variétale. Seules 7 personnes cultivent cette culture sur leurs parcelles personnelles. Vous pouvez voir le résultat sur la diapositive.

Conclusions: J'ai décidé de partager mes connaissances avec les gars et leur ai présenté mon travail.

3.2. PARTIE EXPÉRIMENTALE

Les conditions de culture des poireaux sont recommandées.

Les poireaux sont cultivés dans des lits bien éclairés.

Il pousse bien sur un sol limoneux et de plaine inondable très fertile avec une structure lâche et une réaction neutre du milieu (plus proche de l'alcalin, pH 6,5-7).

Les sols trop acides nécessitent un chaulage .

Le poireau est une plante qui aime l'humidité qui a particulièrement besoin d'être arrosée dans la seconde moitié de la saison de croissance.

Arrosez les poireaux une fois tous les 5 jours à raison de 10 litres d'eau pour 1 m² de jardin.

Préparez bien les graines de poireau avant de semer. Pour ce faire, ils sont trempés dans de l'eau à une température de 50 ° C pendant 25 minutes, puis lavés et conservés pendant 5 à 7 jours dans un chiffon humide.

Les poireaux sont cultivés uniquement dans des sols très fertiles.

Pour 1 m2 de lits au printemps, ils apportent jusqu'à 15 kg engrais organiques , 120 g d'ammophoska ou 60 g de nitrate d'ammonium, 40 g de sel de potassium et 50 g de superphosphate.

Le sol du lit de jardin est creusé profondément à l'automne et au printemps, avant de le planter, il est abondamment arrosé.

Les poireaux ont besoin de 3 à 4 pansements par saison, pour lesquels 20 g de nitrate d'ammonium et 15 g de sel de potassium sont dissous dans 10 litres d'eau (pour 4 m² de jardin). La première alimentation est effectuée 20 jours après la plantation des poireaux.

Avant de débarder les oignons, la cendre est versée sur les tiges (1 verre pour 1 m² de jardin).

Les poireaux sont nourris et abreuvés jusqu'au début septembre.

Les graines sont semées dans des pots 65 à 75 jours avant de planter les semis dans un endroit permanent.

En pleine terre, les semis de poireaux durcis sont plantés début - mi-mai. Avant de planter les semis, pour une meilleure survie, les racines et les feuilles sont raccourcies de 1/3.

Schéma de plantation pour poireaux - 25x15 cm.

Profondeur de plantation des plants de poireau - 12 cm.

Le soin des poireaux consiste en un arrosage régulier, un relâchement fréquent des espacements des rangs, une fertilisation avec des engrais minéraux (3-4 fois par saison).

Dès le milieu de l'été, planter des poireaux spud

Les poireaux résistent au froid, ils peuvent donc être laissés dans les lits jusqu'à fin novembre.

Le sol a été préparé, le gazon a été pris pour la plantation, léger et meuble.

Les graines n'étaient pas pré-trempées.

La variété sélectionnée "Autumn giant" de la firme agricole SeDeK, qui a été testée à plusieurs reprises pour la qualité de la germination.

«Variété à maturation tardive (156-200 jours). La plante est puissante, de 1 à 1,2 m de haut, les feuilles sont larges, plates, jusqu'à 80 cm de long, une fausse tige épaissie blanchie jusqu'à 40 cm de longueur et jusqu'à 8 cm de diamètre. Goût mi-vif. Pour obtenir une longue tige blanchie, il est recommandé d'effectuer 3 à 4 fois un haut nivelage pendant la saison de croissance. Léger et épris d'humidité. Nécessite un arrosage régulier et une alimentation avec des engrais organiques et minéraux. Valeur variétale: productivité élevée, uniformité des plantes, bonne qualité de conservation. Possède des propriétés curatives. Contient des vitamines C, B1, B2, PP, carotène. Améliore l'activité du foie et de la vésicule biliaire, augmente l'appétit. La partie inférieure blanche épaissie de la tige et les jeunes feuilles sont utilisées pour la nourriture, en les ajoutant aux salades, soupes, assortiments de légumes surgelés. "

Les semis ont été effectués le 20 février 2014. Le récipient contenant les graines a été recouvert d'une feuille d'aluminium et placé dans un endroit chaud.

Les tournages sont apparus le 19 mars 2014.

Avant de planter dans un endroit permanent, les plants étaient régulièrement arrosés, pour se nourrir ils utilisaient du "Potassium Humate", et pour que l'oignon ne s'étire pas, arrosé deux fois avec la préparation "Athlete".

Le 20 mai, lorsque la menace de gel est passée et que les jours chauds ne sont pas encore arrivés, les plants de poireaux sont plantés dans un endroit permanent.

Le site d'atterrissage a été soigneusement déterré, un lit à deux lignes a été formé. Les sillons pour la plantation sont versés avec de l'eau tiède avec une solution d'humate de potassium.

Les semis ont été plantés à une distance de 15-20 cm et à une profondeur de 10-12 cm, avant la plantation, les feuilles et les racines ont été coupées de 1/3.

Appliqué avec le matériau de revêtement le plus fin

Irrigation régulière par des fossés d'irrigation, empêchant le sol de se dessécher

Top dressing avec molène et humate de potassium, cendre de bois.

Désherbage régulier et ameublissement du sol dans les sillons inter-rangs

Le buttage des poireaux a débuté à partir de fin juin, 4 buttage a été réalisé pendant la saison

La récolte des oignons a commencé de la fin août à la mi-octobre

Une partie des poireaux a été laissée pour une expérience de culture en culture de deux ans, alors qu'ils étaient recouverts d'un matériau de couverture dense.

Début avril, la neige du chalet d'été n'a pas encore fondu

Les oignons sont sortis de l'hivernage avec succès, à bien des égards, cela a été assuré par l'hiver neigeux, un arrosage abondant avant de partir pour l'hiver et une alimentation régulière.

1. Le poireau - comme culture légumière, il n'est pas très courant dans les fermes de notre région. Il est nécessaire de vulgariser cette culture auprès de la population.

2. Il existe une large gamme de variétés de poireaux sur le marché

3. L'opportunité d'acheter des semences n'est pas seulement dans les magasins de semences, mais également via les magasins en ligne des entreprises agricoles.

4. La culture des poireaux n'est pas la tâche la plus difficile, elle commence par la plantation de semis au mois de février.

5. Un arrosage, une alimentation et un nivelage réguliers sont les principales conditions pour une bonne récolte.

6. Les oignons - les poireaux en tant que culture biennale - une réalité dans les conditions de la Sibérie occidentale. Au début du printemps, vous recevrez des légumes verts précoces.

1. Bashmachnikova V.A., Lepina G.G. Un livre de référence rapide d'un producteur de légumes. Moscou: Kolos, 1981.

2. Belik V.F., Ermakov N.F., Kortukova V.I., Andreeva P.A., Egorov S.S., Nasekina L.F., Dubovskaya TD, etc. Cultures maraîchères: Album de référence. M: Agropromizdat, 1988.

3. Wolf Y. Légumes dans notre jardin. M.: Christina "New Age", 2001.

4. Ganichkina O.A. Conseils de jardiniers. Saint-Pétersbourg: imprimerie, 1994.

5. Zhimurskaya N.M. Bons et mauvais voisins dans le lit de jardin. M.: Centre d'information et de mise en œuvre "Marketing", 1995.

6. Kazakova A.A. Oignon. L.: Kolos, 1970.

7. Kokoreva V.A. J'adore le poireau. // L'agriculture domestique, 1989. N ° 5.

8. Lezhankina Z.S. Arcs pérennes. // L'agriculture domestique, 1984. №3.

9. Litovkin A.A. Rencontrez le poireau. // Terre d'Extrême-Orient de Sibérie, 1989. № 12.

dix . Lubin V.F., Loginova H.A. L'expérience de la culture du poireau dans la région d'Irkoutsk. // Gavrish, 2000. N ° 1.

11. Lukonina E.I. Arcs pérennes. M.: Rosagropromizdat, 1990.

12. Potager. // Conseils pratiques. Saint-Pétersbourg, 1994.

13. Légumes pour notre table. / Ed. L.P. Tropina. Novossibirsk,

14. Yamnikova T. Les oignons ne sont pas que des oignons. // Monde de loisirs. Un magazine pour les jardiniers passionnés. Automne hiver


Cultiver des semis

Pour moi, c'est la chose la plus simple. Les pousses d'oignon sont très compactes - fines cordes, elles poussent à peine. Vous pouvez insérer plusieurs pièces dans un même pot, l'essentiel est de maintenir la distance entre elles de 1 à 2 cm.

Je sème tout de suite dans un pot profond et moins souvent pour ne pas plonger. S'ils poussent épaisses, vous devrez les planter. Cette année, j'ai eu la situation inverse. Exhibishen a mal monté, au contraire, il a fallu ramasser de deux pots en un seul, pour que deux à moitié vides ne prennent pas la place.

Partir c'est arroser. Si la terre est initialement fertile (la sienne, mélangée avec de l'humus et des cendres), une fertilisation supplémentaire n'est pas nécessaire. Le sol acheté nécessite une fertilisation avec des mélanges de semis conformément aux instructions.

Beaucoup de gens aiment tailler les plants d'oignon. Je ne le fais pas. Mais il est nécessaire, si les plumes sont fortement étirées et se couchent, sinon elles pourriront.

En général, quiconque a déjà cultivé des oignons à travers des semis pourra faire pousser des semis de poireau. Tous les mêmes.

Ne coupez pas la plume le jour de la plantation. La forte odeur d'oignon attirera le ravageur - la mouche de l'oignon. Si nécessaire, tailler la veille pour sécher les plaies.


Conseil de l'agronome: cultivez des poireaux juteux et épais. Plantation, entretien et stockage des poireaux (photo)

Les poireaux sont très utiles et polyvalents; ils sont consommés frais et préparés. Les oignons sont cultivés partout, c'est une culture plutôt sans prétention qui est riche en vitamine C. En cuisine, on utilise non seulement des légumes verts, mais aussi des «pattes» - des tiges faussement blanchies. Le processus de croissance n'est pas laborieux, même un jardinier novice peut le faire.

Poireau: planter des graines pour les semis

La saison de croissance de cette culture est assez longue, les oignons doivent donc être plantés dans les semis. Il y a quelques principes à prendre en compte lors du semis de graines:

• Le matériel de plantation doit être trempé dans de l'eau tiède pendant environ 25 minutes. Ensuite, les graines sont laissées enveloppées dans un chiffon humide pendant plusieurs jours. Cela devrait être fait quelle que soit la méthode de culture; la procédure accélère l'émergence des semis.

• Les semis de semis doivent être effectués au plus tôt début mars.

• Préparez à l'avance le sol pour les semis. Le gazon avec de l'humus ou de la tourbe est utilisé comme mélange de sol.

• La distance entre les lignes dans le conteneur ne doit pas dépasser 5 cm et la profondeur de semis doit être d'environ 1 cm.

• Les boîtes contenant des graines doivent être recouvertes de papier d'aluminium pour maintenir le niveau d'humidité et de chaleur requis.

• Lorsque les semis apparaissent, la température diurne doit être d'environ 18 degrés, la température nocturne - 10 degrés.

• Les semis ont besoin d'une fertilisation supplémentaire, qui est effectuée deux fois avec des engrais minéraux.

• L'arrosage régulier des semis est la clé de la croissance de semis forts et sains.

Avant de planter des plants de poireaux dans le jardin, il faut les durcir. Pour ce faire, une semaine avant la plantation prévue, la température dans la pièce est réduite, les conteneurs contenant des plants sont sortis à l'air libre.


Soins aux poireaux

Il est recommandé de nourrir avec un engrais spécial pour les oignons deux fois par saison. L'arrosage est obligatoire et régulier.

S'il est planté sur un sol plat, alors que les jambes grandissent, elles se blottissent aux feuilles ... Pendant la saison, la terre est versée 2-3 fois.

S'il est planté dans une tranchée, ses murs (rouleaux) s'effondreront au fil du temps à cause des pluies et de l'irrigation. Après cela, jusqu'à l'automne, vous devez vous blottir deux fois de plus.

J'ai aimé la façon dont les commentaires de Lyudmila Zaitseva ... Elle plante les plants sur une surface plane. Lorsque l'oignon devient plus fort et pousse, mettez pour chaque buisson un verre d'une bouteille en plastique sans fond - anneau haut. Au fur et à mesure de sa croissance, il verse de la terre meuble (2 parties de sable et 1 partie de terre) dans ces verres.

Et pas de soucis avec les sillons, les crêtes et les collines. Merci beaucoup Lyudmila! Je pense que je ne suis pas le seul à être reconnaissant pour cette idée.


Voir la vidéo: TUTO Comment planter les poireaux? Jardinerie Gamm vert